今月のケーキ教室

昨日、今年のケーキ教室納め（？）でした。
来週からはクリスマスなので教室はお休みなのです。
定期レッスンのアイテムは「クリスマスケーキ」でした。
皆さん、ナッペに苦戦しておられましたが
初めての人もそうでない人もなかなか上手に出来ていました。



最初はデコ缶で練習です。

　

デコレーションケーキは積み木と一緒。
最初が曲がっちゃうと、難易度が上がっちゃいます。
一段一段、丁寧に組み上げていきます。



仕上げは丁寧に～



絞り袋も苦手な方多いですよね。
これはもう慣れるしかないのです。
やればやるほど丈夫になりますから。

　

できあがり～。

個人レッスンでは苺のタルトも作りました。

　

　

　



上手に出来ました♪

今年もたくさんの方と一緒にお菓子作りができて楽しかったです。
もっともっとお菓子を作るのが好きな人が増えるといいなあ～。
お菓子を作ってお茶をして、おしゃべりに花を咲かせて。
そんなMAUVEのケーキ教室です。
来年もよろしくお願いいたします。

【明日のケーキの予定】＊予告なく変更となる場合がございます。

・オペラ
・ミルリトン
・林檎のシブースト
・フリュイルージュ
・フロマージュソルト
・苺のショートケーキ
・フルーツロールケーキ
・モンブラン
・バニラのシフォンケーキ

今週末もかなり寒いみたいですが
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【休業日のお知らせ】
２０１５年１月２日（金）、３日（土）、４日（日）は
お休みをいただきます。
初営業日は１月９日（金）です。
また、１月１１日（日）は法事のため臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。

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Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
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