Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

オーダーメイドのアントルメ

2015年04月11日 | ご注文
MAUVEではアントルメのケーキは予約制です。
オーダーメイドで一つ一つお客様のご要望に合わせて作っています。

「お酒を控えて」
とか
「苺をメインでいっぱいのせて」
とか
「サンドのクリームは生チョコで、周りは生クリームで」
とか。



こちらは結婚のお祝いにとご注文いただいたものです。
「クリームに洋酒をきかせて、苺メインのスクエア形フルーツデコレーション」
とのご要望でした。



こちらは
「レアチーズケーキで、苺をいっぱい飾って」
とのご要望でした。



「とにかく、ブルーベリーが大好きだから、たくさんのせたタルトを」



「メロンのショートケーキでエレガントに」

色々と作らせていただいています。

お客様からご指定いただいた組み合わせから
新しいケーキの構成を思いついたり。
色々と勉強になります。
甘さ、使用するフルーツ、お酒の強弱、デコレーション、etc.
全てお客様のご要望に合わせて作ります。
季節柄、お応えできないものもありますが
ご相談いただけると嬉しいです。

ご予約は早ければ早いほど助かりますが、
約1週間前にはご連絡いただきたいです。
特別なご注文ではないケーキの場合は
前日でもお応えできる場合もございます。
お電話または店頭にてご相談ください。

お問い合わせ先の電話番号ですが、
自宅厨房の電話(0282-22-3528)は
金~日曜日は店舗に居るため出られません。
また、ケーキ教室や仕込み作業中のことが多く
出られないことが多々あります。
留守録にお名前、ご連絡先を残していただいたお客様には折り返しします。
また、店舗にご来店いただいたお客様には名刺をお渡ししています。
そちらの番号は店舗営業日でもつながります。
接客中は出られないこともありますが、折り返し連絡いたしますので
お名前をメッセージに残していただけると助かります。

製造、接客、ケーキ教室すべて私一人で営んでいるため
ご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。

少し晴れてきた栃木市です。
今日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


母の日限定「マカロンギフト」ご予約承り中です。
*数量限定です。

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平日はこちらにUPすることが多いです。
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Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp

 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

  
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