今週のケーキ

目に細菌が入って、傷がつき、左目充血、コンタクト禁止
ズキズキと痛い、、、。
メガネがないため、ガチャ目の視界に疲れて頭痛、、、
一昨日から腰痛が悪化、
起き上がるのに２０分、痛み止めがないとどうにもならないという
満身創痍の私です。
皆様、こんにちは。
「身体が資本」をしみじみと実感しています。
もうちょっと真面目に身体のケアをしようと
３０代後半も折り返し地点、決意を新たにしました。

そんなことはどうでもよくて

今週のケーキです。



「タルトレットフリュイ」
今週は葡萄が２種類、ルビーフルーツと苺、オレンジ、パイナップル、ブルーベリーがてんこ盛りです。
発酵バターで作ったタルト生地とアーモンドクリームは香りもよく歯ごたえ、口どけ、とっても良いですよ。



「ミルクティー」
久しぶりな感じです。
このケーキを作ると、がばっと茶葉が無くなります。
本当にたくさんの茶葉を牛乳に煮出して作る
贅沢なババロアです。



「ペッシュミロワーズ」
下層はブラックベリーとラズベリーの掛け合わせ
上層が白桃のムースになっています。
デコ模様が気に入っています♪



「苺のショートケーキ」
今週で終了の予定です。
来週はオレンジのショートケーキかなフルーツのショートケーキになるかもです。
メロンはもうちょっとお待ちください。



「フロマージュ」
気温の高い今週末にお勧め。
レアチーズケーキです。
レモンがきいて爽やかな酸味です。



「ショコラヴェリーヌ」
初登場時好評だったので
再度登場。
３種類の高級チョコレートで作ったグラスデザートです。
間に、うすーく焼いて砕いたクレープ生地が入っています。



「フルーツロールケーキ」
苺、キウイフルーツ、オレンジ、ルビーーグレープフルーツが入っています。

シフォンケーキは



王道の「バニラ」です。
なんだかんだ言って、一番好きかも。



ちょっとですがカットもございます。

午後は不安定なお天気らしいですが
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。


母の日限定「マカロンギフト」ご予約承り中です。
＊数量限定です。

Facebookでも情報チェックできます。
平日はこちらにＵＰすることが多いです。
もしよかったらこちら↓もお願いします。
PatisserieMAUVE　Facebookページ

Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp

　《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN　

　　
　↑ぽちっとおしてください。


　↑ペットを買いに行く前にぜひお願いします。