Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

クリスマスケーキのご予約承り中です🎄

2023年11月14日 | お店のこと
一気に冬な気温ですね⛄
慌ててストーブや羽布団を引っ張り出して、
その日着られそうな服を探して、クローゼットはめちゃくちゃです(ーー;)

先月はハロウィン🎃満載の店内でした。



おかげさまでハロウィンパフェも楽しんで頂けたようで嬉しかったです


渾身の目玉と

アイシングクッキーに
チョコレートソルベとチョコ細工をデコレーションしてご提供

我が家の3にゃんズクッキー

誰が

行くかはお楽しみでした

渋皮煮、黒糖ゼリー、カボチャカスタードクリーム、キャラメルナッツチョコレート、
薔薇のカシスのムースとハートのラズベリージュレという構成でした。

次のパフェは
『ラフランスとマロンパフェ』です。
今週ラフランスが届く予定です。
熟し具合にも依りますが
また美味しいパフェを楽しんでいただける様仕込んでまいります。
よろしくお願いします。

秋休みを挟んで
お店はクリスマス仕様にしました。

新入りのスノーマン

2年目のサンタさんとツリー

店内のツリーは赤🌲

飾り窓は閉じてリースを飾りました

レジ上も

ちょこちょこ居ます^ - ^

窓にも♪

エントランスは

青にしました。

クリスマスケーキのご予約も承り中です。
今年は
苺生、フルーツ生、ビュッシュドノエル、レアチーズ、フリュイルージュ、ムースオショコラ、フルーツタルトの7種類です。
お渡し期間は
12/21(木)〜12/25(金)となります。
例年と同じく、1日に作れる上限数に達した日にちよりご予約を締め切らせて頂きます。
お受け取り場所も例年通り厨房になります。 店舗ではございませんのでご注意ください。
ご予約時にご案内させていただきます。
よろしくお願いします。

そして!
イートインメニューも冬バージョンになります。
キッシュとスープ、サラダがセットの『キッシュプレートセット』から

『コトコトセット』

に代わります!!

メインはシチューです。
ビーフシチューやクリームシチュー、
ミネストローネにクラムチャウダー等等。
でも、シチューだけではなくて、コトコトと煮た料理はありとしました( ̄▽ ̄)
だって
タラゴンチキンとか赤ワイン煮とか
食べて頂きたい料理が色々あるんです(≧∀≦)
汁気が有って、シチュー皿に合うものは出しちゃいますd( ̄  ̄)
そしてメインに合わせたパンとサラダをおつけした『コトコトセット』です。
乞うご期待✨



パンの仕込みってなんでこんなにほっこりするんですかね(*´ω`*)
肌触りかな?香りかな??
コトコト煮つつ皆様のお越しを心よりお待ちしております💕




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