宮古そば大好き！

私は宮古そばが大好きです。
みやこんちゅはみんな宮古そばが大好きです。
内地の味噌汁みたいな感じでしょうか。
飲んだ後はお茶漬けの感じでしょうか。
宮古島ではラーメン・日本そば・うどんは苦戦しています。
それどころか宮古そばに勝つことは決してないと思われます。

ダシは昆布とカツオがメインのあっさりダシです。
麺は細めで、非常にコシがあります。


*ist DS2 + DA 21mmF3.2AL Limited
F4.5 SS1/60 ISO200 0.0EV f=21.0mm

私がいつも食べるそうきソバです。
迷っても99%そうきソバを食べてしまいます。
５００から８００円です。
店によって、
そうきの味もダシも微妙に異なります。

二日酔や疲れているときはあっさり目の店に、
運動してバリバリ仕事するときは濃厚な店に行きます。



こちらは元祖の宮古そばです。
具がネギだけではありません。
どうしてかわからないけど、
麺の下に隠すようににいろんな具が入っています。
どんな具？　宮古島に来て召し上がって下さい。
３５０から５５０円です。

この日、何を血迷ったか私はこの宮古そばにしました。
でも、友人のそうきソバから目が離れませんでした。
やっぱりそうきソバが大好きです！！

食後にちょっと苦みがあってメチャ甘の
黒糖のアイスクリームを食べました。

しかし、DA 21mmF3.2AL Limitedで食べ物の写真は、
ちょっと横長になりすぎて失敗です～（汗）