体調不良と最近のマイ透析弁当♪ ☆*

９月に入って久々に体調不良に見舞われてます 。。。原因は判ってます


転院して１ヶ月間、透析患者にとってもっとも大事な ネスプ（ 腎性貧血治療薬 ）が

私が検査値の低下に気付くまで、何と１回も！ 処方されてなかったんです

今の医者が悪い訳でもなく、前の病院からの引継ぎ時に記入漏れ（ アリエナイ ）とか

色々な事が重なったようなんですけどね

まぁ、今は原因が判ったので早急に改善するように処置 して貰ってます

只、ネスプってすぐには効かないんですよねぇ。。。　

体調が戻るまでもう暫くかかりそう　 ハァ

こんな体調ですが、流石？私と言うか（笑） 食欲はあるんですｗ

これだけ食欲もあるのですぐに元気になるでしょう！　きっと


前日のおかず活用ですが、ここ最近のマイ透析弁当はこんな感じで～す




ごはん　：五目炊込みご飯（１００ｇ）
おかず　：さわら味噌漬け（６０ｇ）＆しめじとインゲンのソテー
サラダ　：タコの酢の物（５０ｇ）＆フルーツトマト（２個）
デザート：梨（１/４個）




ごはん　：五目炊込みご飯（１００ｇ）
おかず　：豚肉と玉ねぎの黒酢炒め（１００ｇ）＆しめじとインゲンのソテー
サラダ　：ひじきの煮物（４０ｇ）＆フルーツトマト（２個）
デザート：梨（１/４個）




ごはん　：ご飯（１００ｇ）と山椒ちりめんじゃこ（小さじ１）＆梅（半個）
おかず　：鮭のムニエル醤油バターソース（６０ｇ）＆こふき芋
サラダ　：オムレツ（卵１個）＆フルーツトマト（１個）
デザート：ぶどう（４個）




ごはん　：ご飯（１００ｇ）と山椒ちりめんじゃこ（小さじ１）＆梅（半個）
おかず　：ハンバーグ（８０ｇ）＆ナポリタン
サラダ　：人参とレーズンのサラダ（５０ｇ）＆フルーツトマト（１個）
デザート：梨（１/４個）




ごはん　：ご飯（１００ｇ）と山椒ちりめんじゃこ（小さじ１）＆梅（半個）
おかず　：鶏から揚げ＆しめじとほうれん草のソテー
サラダ　：大根とシーチキンのサラダ（５０ｇ）＆フルーツトマト（１個）
デザート：ぶどう（５個）


　　　　　　　　　　　　　　　　

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５月ラスト？のマイ透析弁当 ☆*

病院に相談した結果、今週末から病院食の再開が決まりました～

なので、５月のマイ透析弁当は今週の水曜日でラストになります

いい加減な私が、４ヶ月の間良く頑張った 　　うんうん 　（ ←自我自賛ｗ ）

まぁ～ラストって言っても、毎月２回 （ 七宝焼きの日 ） は作るんですが （笑）

しかし、週に３回でも毎回お弁当を作るのって結構大変でしたねぇ

今更ながら、毎日お弁当を作ってくれた母って凄いなぁ～ って思いました

病院食の再開は嬉しいけど、たまにはお弁当も持って行きたいなぁ。。。

そこで月２回の七宝焼きの日だけは、持っていくことにしました

マイ透析弁当 は、主人が嫌いな食材を思いっきり好きなだけ使ったりと（笑）

私の我がままが沢山詰まったお弁当 　だったんです エヘヘ

マイ弁当で、好きな食材を使って、好きなメニューを作る 　

食いしん坊には持ってこいのストレス発散法なんですよぉ～（笑）


５月ラスト？のマイ透析弁当はこちらです



＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん　：ひじきとおかかとしそ梅ご飯
おかず１：チキンナゲット・しめじといんげんソテー
おかず２：ウインナー・ベジタブルオムレツ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・ブドウ

内容重量：食事 ６００ｇ + お茶２００ｇ / ８００ｇ




＊ 水曜 メニュー ＊
ごはん　：ひじきとおかかとしそ梅ご飯
おかず１：カンパチの西京漬け・いんげんソテー
おかず２：シューマイ・イカ大根の煮物・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・メロン

内容重量：食事 ６５０ｇ + お茶２００ｇ / ８５０ｇ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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夏日の透析弁当 ☆*

夏日 になってくるとお弁当 の中身にも色々と気を使いますよねぇ～
私のお弁当箱は保温弁当だけど、食中毒が怖いのでやっぱり気をつけてます

夏の透析弁当 で気をつけてることは。。。

　卵料理は詰める前に作って、冷ましてから蓋をする

　夏バテ防止でお酢を使ったり、夏バテ防止になりそうなメニューを入れる

　ご飯にも梅干しや梅・シソ等使って腐り難くする

　詰める前に必ず熱湯湯で５分以上は弁当容器を温めておく

　サラダ類の容器には保冷剤を付けて冷たくして持っていく

食中毒になりやすい夏日 には、やっぱり気をつけなくちゃね～
楽しみな食事も、安全に、かつ幸せに過ごす為に細心の注意は必須ですねぇ


細心の注意を払ったつもり？の先週の透析弁当はこちらです



＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん　：ちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：焼鮭・いんげんソテー
おかず２：ウインナー・シューマイ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・ブドウ

内容重量：食事 ５７０ｇ + お茶２００ｇ / ７７０ｇ




＊ 水曜 メニュー ＊
ごはん　：ちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：つくね照焼き・いんげんソテー
おかず２：ベジタブルオムレツ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：ハムとワカメの春雨の酢の物・ブドウ

内容重量：食事 ６３０ｇ + お茶２００ｇ / ８３０ｇ




＊ 金曜 メニュー ＊
ごはん　：ひじきとおかかとしそ梅ご飯
おかず１：麻婆茄子
おかず２：ウインナー・南瓜の煮物・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・メロン

内容重量：食事 ６９０ｇ + お茶２００ｇ / ８９０ｇ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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透析弁当の休日 ☆*

最近は五月病？でナマケモノ化 してました私ですがｗ

よし！次週こそは。。。と意気込んだものの、水曜日は 『 七宝焼き 』 でした

まぁ～ここは無理せずに 『 透析弁当に休日 』 を与えることにしましょう（笑）

たまには主婦にだって休暇 は必要ですよねぇ～　うんうん！（ ←自己完結ｗ ）

少しだけ休憩したので、金曜日の透析弁当はちょっと頑張ってみました～

金曜日は、神 ・バジルチキン （ 我が家風ネーミング ） と　ハムマリネ

この季節になるとマリネサラダはサッパリして特に美味しいですねぇ

ウマウマ－－－ と独り言を言いながら（笑）、幸せなお弁当タイムでした～


ちょっとだけ頑張った先週の透析弁当はこちらです



＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん　：ゆかりご飯
おかず１：カンパチの西京漬け・いんげんソテー
おかず２：ウインナー・ベジタブルオムレツ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・ブドウ

内容重量：食事 ６１０ｇ + お茶２００ｇ / ８１０ｇ




＊ 金曜 メニュー ＊
ごはん　：高菜とちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：バジルチキン・いんげんソテー
おかず２：ベジタブルオムレツ・キンピラ・プチトマト
サラダ　：ハムマリネ・イチゴ

内容重量：食事 ６００ｇ + お茶２００ｇ / ８００ｇ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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只今、五月病 ☆*

気候のせいか、やる気の無さか判りませんが、只今、五月病 のようです

熊本は５月に入るとお昼間は夏日のように暑く 、夜との温度差は１０度以上

朝晩の気温変化が激しいので、まだ身体が対応しきれてないのかもｗ

私は病院まで自転車 通院なので、この時期～夏は結構体力を消耗します

な～んて、長い言い訳をしましたがｗ（笑）
そんな調子なので、今週の透析弁当は定番料理オンパレードに

一応主婦なので家族のお料理は何とか頑張って作りましたが。。。

まぁ～ぐうたらな私がお弁当を頑張っただけでも良しとしましょう （自画自賛ｗ）

来週はやる気を取り戻してる。。。はず！　多分（笑） ビミョーー


五月病の今週の透析弁当はこちらです



＊ 月曜 メニュー ＊
ごはん　：ちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：唐揚げの甘酢餡かけ・いんげんソテー
おかず２：ベジタブルオムレツ・キンピラ・フルーツトマ
サラダ　：コーンとスナックエンドウのサラダ・イチゴ

内容重量：食事 ６１０ｇ + お茶２００ｇ / ８１０ｇ




＊ 水曜 メニュー ＊
ごはん　：ちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：鰆のアーモンド焼き・しめじといんげんソテー
おかず２：ウインナー・シューマイ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：コーンとスナックエンドウのグリーンサラダ・オレンジ

内容重量：食事 ６５０ｇ + お茶２００ｇ / ８５０ｇ




＊ 金曜 メニュー ＊
ごはん　：ちりめんじゃことひじきのご飯
おかず１：ハンバーグ・いんげんソテー
おかず２：ベジタブルオムレツ・キンピラ・フルーツトマト
サラダ　：コーンのグリーンサラダ・イチゴ

内容重量：食事 ５８０ｇ + お茶２００ｇ / ７８０ｇ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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