透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
透析しても自分らしく人生を活きた~い!

先週&今週の病院食♪ ☆*

2016-03-20 | 美味しい病院食 ♪
私の病院では週3回のおかずは 豚肉または牛肉 鶏肉 が各1回出ます

月~金までの昼食と夕食の全ての献立内容が違います

もしも月・火に続けて透析しても同じ献立にならないように。との配慮からです

病院の患者への心遣いには本当に感謝ですね~

栄養士さんに『 毎食献立が違うって大変じゃないですか? 』と聞いたことがありますが、

『 患者さんが少しでも食事を楽しまれるなら嬉しい限りです 』 もう天使の返答でした

本当にいつもいつも美味しい食事をありがとうございます

先週は母の介護やいろいろで病院食をご紹介出来なかったので2週間分になります♪


先週と今週の2週間分の病院食はこちらです




* 先週月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 150g )
おかず1:豚肉のオレンジ煮と野菜ソテー
おかず2:イカとブロッコリーの黒胡椒炒め
おかず3:ハムとキュウリのスパゲッティサラダ
デザート:フルーツ ( 生パイン )

エネルギー:774kcal / リン:347mg / カリウム:704mg / 食塩:2.4g




* 先週水曜 メニュー *
ごはん :ご飯( 150g )
おかず1:鶏肉の青のりピカタと青梗菜ソテー
おかず2:じゃが芋と人参のそぼろ煮
おかず3:ひじきの梅酢和え
デザート:みかんゼリー

エネルギー:752kcal / リン:346mg / カリウム:1054mg / 食塩:2.4g




* 先週金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 150g )
おかず1:サバのカレー風味揚げと生野菜サラダ
おかず2:ピーマンと豆腐のチャンプル
おかず3:牛蒡の胡麻ドレサラダ
デザート:フルーツ ( 黄桃缶 )

エネルギー:742kcal / リン:368mg / カリウム:704mg / 食塩:2.6g




* 今週月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 150g )
おかず1:ひじきの和風ハンバーグと野菜コーン炒め
おかず2:牛蒡と牛肉の味噌炒め
おかず3:もやしとキュウリの山椒酢和え
デザート:フルーツ ( 洋梨 )

エネルギー:715kcal / リン:362mg / カリウム:931mg / 食塩:2.3g




* 今週水曜 メニュー *
ごはん :カレーライス
おかず1:ツナと卵の胡麻ドレサラダ
おかず2:漬物( 福神漬、ラッキョ )
デザート:フルーツ ( オレンジ )

エネルギー:775kcal / リン:336mg / カリウム:946mg / 食塩:3.1g




* 今週金曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 150g )
おかず1:さわらのトマト煮とアスパラソテー
おかず2:野菜と豚肉の中華炒め
おかず3:ブロッコリーと人参の味噌和え
デザート:紅茶ゼリーホイップクリーム添え

エネルギー:718kcal / リン:353mg / カリウム:942mg / 食塩:2.4g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                

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