ふじ丸 食事編

さて　ディナータイムです。
どのクルーズもそうであるように、お食事タイムは２回に分けられています。
私たちの時間は５時でした。ちょっと　早いかなぁと思いましたが、しっかりいただきました。
このメニューは、大阪商船時代からの味をひきついでいるとか・・・・。

オードブル　
真鯛のマリネとグリーン・アスパラガス
トマトジェリーソース


スープ　茸のパイ包みソース
スープはコンソメでした。


魚料理：甘鯛と蛤のグリルスイスチャード・ソテー　サフランソース

グラニテでお口直し


肉料理：ビーフ・テンダーロイン・シャリアピン・ステーキ
フォン・ド・ボーソース
サラダ：クリスタル・リーフと紅白大根


メロンと桜ムース　ヴァニラアイスクリーム添え

コーヒーか紅茶


ふじ丸のハウスワイン

昔の人たちもこんな食事をしていたのでしょうか？