気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

梅酒

2016年06月14日 | 料理・グルメ・お土産
2014年に張り切ってたくさん作った梅酒。

とうとう飲み干してしまいました。

暑い日には、
氷を入れてロックで、美味しいですよね〜

まだあるからって、昨年は作らなかったけど、
やっぱり作っておけば良かったな〜

今年飲むのがないじゃない…

ということで、早速梅を買ってきて漬けました。



前回はインターネットで取り寄せた果糖を使ったのですが、近くのスーパーに果糖はなく、仕方ないので、普通に氷砂糖を使いました。

美味しい梅酒ができますように。