気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

豊前海ひとつぶ牡蠣

2022年02月11日 | 料理・グルメ・お土産
今年も北九州産の牡蠣が届きました。



豊前海ひとつぶ牡蠣です。
中には立派に育った牡蠣が入っています。




どのようにいただこうかと考えていたら…

退職後、我が家のランチ担当大臣に
就任したお方が、

さっさと、
フライパンで蒸し牡蠣にしてくれました。



大きくてぷりっぷり!

独特の風味と贅沢な旨味。

我が家のランチにはあり得ない、
グルメな磯の香り…

新鮮だから、
まずは Sinple is best !

とっても美味しくて幸せ〜!

毎年、ありがとうございます!