気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

桃カステラ

2022年02月19日 | 料理・グルメ・お土産
桃の節句の長崎銘菓「桃カステラ」



桃の実は古くから中国で、
邪気を払う、不老長寿の仙果と呼ばれ
重宝されてきました。

のちに長崎で、桃のカタチをした
「桃カステラ」が生まれました。




長崎では、初節句の内祝の品として
贈る風習があります。




東京の娘家族に送るついでに
我が家にもひとつ買ってきました。

桃の節句にはちょっと早いけど
早速いただきました。

早くお雛様、飾らないと…