にがうり＝ゴーヤ・ごーや！

ゴーヤ、お好きですか
多分、苦手な人が多い野菜なんだろうなぁ～
だって、私も以前は嫌いでしたから
沖縄へ行って、現地の甘い（）ゴーヤを頂いてから、
すっかり虜
あの、独特な苦味が最高
蒸し暑い夏に、無性に食べたくなる

ゴーヤと言えば、ゴーヤチャンプルーでしょ

やっぱり、沖縄のお豆腐「島豆腐」で作るとより美味しいです


豚肉で作りましたが、スパムを使っても、
＋チーズや、塩昆布などを入れても

サラダにするのも、

ゴーヤとツナのサラダ
なぜか、ツナと相性抜群

我が家のkidsの腕です

どっちが、どっちか一目瞭然でしょう


昨日、4泊5日の夏合宿から帰宅した長男
毎日、屋外でのトレーニング三昧で日焼けも
より、パワーアップして帰って来ましたよ
えっ、何部かって
ボディビルダーのような体型ですが、水泳部です
黒くてマッチョな長男…小学生の頃は、ただのひ弱な男児だったのに…
そして、次男は…まるであのミシュランマンみたいだ～
だって、白くてプクプクしてますの
には写っていないけど、お腹とか、スゴイんです

それにしても…長男～中2になってゴムのデニムって…どぅよ～
そろそろ、ゴムパン卒業しようぜぃ

永楽製麺所の冷やし中華

こんばんは

ここのところ、夕立のような急なが多いTOKYO

夏休みのお昼ご飯と言えば、冷たい麺代表冷やし中華

先日、横浜そごう地下で購入した永楽製麺所の涼麺

見るからに美味しそうだぁ～
麺は、やや平たい形状です

茹で上がり


たれは、2種類ありました。

私はごまだれが
家族用には、オーソドックスの醤油


美味しいチャーシューをトッピングしたかったけど、
なかった
ハムで我慢

２～３日に一度の割合で庭の鉢植えブルーベリーを収穫しています

今回は、かなり採れたなぁ
今夏は、どのくらい収穫出来るだろう