おはぎの後のお昼ご飯＆デザート

3種類のおはぎを沢山作った後は、
お昼ごはんの時間


おばさまが、全部手作りして用意して下さいました


ぷりっぷりのクラゲを中華風のタレ（もちろん手作り）で和えたもの
この肉厚のクラゲにびっくりでした



そして、こちらも手作りの茶巾寿司


和のおかずは、あまり得意ではないので
ヘルシーで、とても新鮮でした

もちろん、出来立ておはぎも頂いちゃいました


それから、ケーキもね


どれにしようか、迷う迷う
ラルカンシェルの
「ラルカンシェル」は、フランス語で虹という意味だそうです

どれも、丁寧に作られていて美味しいケーキ

まだまだデザートは終らず

こちらも、天草から手作りの「クリームあんみつ」
たっぷり頂きました

ご馳走様でた

秋のおはぎ作り

こんばんは

今日は、朝から肌寒いのTOKYO
これからは、一雨ごとに、寒くなっていくのかなぁ
夏が完全に終ってしまうのは、
何となく寂しい気もしたりして

今日は、知り合いのおばさま宅にて
おはぎ作りをしてきました

「おはぎ」と言っても、
小豆から煮るのは、時間的に厳しいので
今日は、包んで仕上げるのを
教わりました

ごまは、すり鉢でスリスリ

とっても良い香りです


もち米を、小さく丸めて
もち米は、つぶさず、そのままでした


餡子をつけて丸める

左側が漉し餡{で、右側が粒あん


こちらは、もち米に味付けのゴマをつけて、
その後に、先ほどのすりゴマをつけたら出来上がりんこ



食べやすい、一口サイズ
ついつい、つまみ食いしちゃうよ

～【おはぎの後のお昼ご飯＆デザート】へと続く～