タコ飯

朝から冷たいのTOKYOでしたが、
ようやく
でも、寒いでっす

先日、頂いてきた次男の卒業アルバムを見て楽しんでます
小学年生って、こんな事考えていたのね～なんて
よくある「○○○ベスト」みたいなの
クラスのお友達の、誰が一番○○か…
とか誰が将来有名人になるか、とか…
我が子がどうのって言うよりも、
お友達がどういう風に思われていたのか、
見ていて面白い
文集も、読んでてとても面白い。
真面目な事を書いている子も、
そうでない子も、
皆一生懸命書いたんだろうなぁ～って
そう言えば、私が子供の頃、
こういった文章を書くのが大の苦手だったなぁ

さてさて…
築地で買って冷凍してあった「タコ」
タコって、何に使う
たこ焼き、おでん、マリネ
パッと思い浮かぶレパトリー少ないなぁ
解凍しながら、
すっかりマリネ気分だったんだけど、
次男のリクエストでタコ飯に決定
次男「タコ飯って、食べた事ないから、食べてみたいんだ」
はいはい、作ってみましょう、初挑戦です


炊飯器に、全部入れて
炊くだけじゃんね

炊けました
ぷぅんと生姜の良い香り

こんなに簡単で、いいの～ってくらい手軽に出来た

また、作りましょ
っていうか、次男でも作れちゃうよ

NEW スマホカバー

こんにちは

朝から、ずっと寒い・寒い
で、ついつい前に、お尻から根が生えた

でも、明日はどうやら暖かくなるようなので、
明日こそサクサク・家事こなすぞ
って、まだ夕方にもなってないのに…まぁ、いいや

朝から発熱中の長男
熱のせいで、頭がクラクラするそう
ご飯は食べれないけど、
スポーツドリンクで水分補給をとりあえずしています

さて、先日機種変した私のスマホちゃん
とりあえず、って事で主人がシリコン製のカバーを買って来てくれたけど、
シリコン製って、ゴミがつきやすいのが難点で…


こちらをで探して、購入しました

見て～可愛いでしょう
ハードタイプのケースも沢山あるけれど、
私のスマホちゃんは、充電する時に
ケースから本体を外さなくちゃならないから、
ハードだと面倒で…


シリコンではない、この柔らかいタイプが


カバーは、消耗品だからね、
いくつか持っていると便利かも
今度のスマホちゃんは、年シバリだから
当分買い替えもないしね

ピクルス

寒い、寒い…家の中の片付けものとかしたいけど…
寒いと、必然的に動くのが億劫になっちゃう私
でも、本当は動いていた方が身体も温まるんだよね

さて、先日千葉へ行った時に
帰り際に立ち寄った「道の駅」
お野菜を沢山買ってきた
で、せっかくの新鮮野菜、
痛まないうちにピクルス作ろう
そぅ、ピクルスってついつい買いすぎてしまったお野菜を
ゆっくり味わう為に、とても良いですよ

今回は、こちらと

こちらも入れてみた

コストコで買ったドライ玉ねぎ、これはそのまま投入

ピクルス液お水と白ワイン、同量、お酢をその倍量。
お砂糖大さじ、お塩大さじ

お野菜きゅうり、かぶ、にんじん、セロリ


簡単に出来て、


しばらく、楽しめるよ

プレーンスコーン

こんにちは

今日は、冬に逆戻りのような寒いのTOKYO
毎年そうなんだけど…
月に、ぐっと春らしい暖かい陽気が続くと、
ガス暖房を片付けてしまって…
その後、こうしてまた寒いって日がやってくるの…
花冷えだね
で桜が散ってしまうか、
寒くて、持ちこたえてくれるか、どっちかな

昨日、部活へ出掛けた長男
発熱してしまい、早々に帰宅
今朝、受診しましたが、
インフルの症状は出なかったけど…
せっかくの春休みなのにね…

昨日は、久しぶりのyoga
身体がバキバキ音を立てながら、
ほぐれてゆくのが実感出来るひと時
ただ、まだ花粉の季節は鼻呼吸がきついっす

さてさて、これまた久しぶりにスコーンなんぞを焼いてみました
今回は、プレーンスコーン

生地は、フープロがあれば、
あっという間に出来上がる
スコーンって、ヘルシーなイメージがあるけれど、
結構バターが入っているのよね


丸いセルクルで型抜き
表面に牛乳を塗って、オーブンで焼くだけ

焼き時間も短くて、手軽に作れるね

ジャムがちょうど切れていたので、
とブルーベリーでベリーベリージャムを作りました
ジャム、旬の季節に冷凍しておき、
冷凍のままジャムを作る
お砂糖は、いつもフルーツの重量の割程度。


焼きたてスコーンにジャム、

食べてみる

この小さなサイズが、
ついつい、つまんじゃう


レシピはこちら


昨日、yogaの帰りに見た桜

美しいね
でも、あまりにも儚いよね、桜
あっという間に散ってしまい、
あっという間に葉が生い茂る
短い桜満開の季節を、楽しみたいですね

アボカドソースのスパゲティ

こんにちは

待ちに待った春休みがスタートした次男
今日は、朝からお友達を誘って、アスレチックへ行ってます
アスレチックと言えば…以前、の遠足で出掛けて、
池に落ちた事があるのだけど…今日は、落ちないといいけど

昨日、卒業式を終えて、
帰宅
寒さのあまり、式の最中から軽い頭痛だった私
でも、お昼ご飯作らなくっちゃ
家にあるもので、何作ろう

そうだ、森のバターのアボカドを使って
パスタにしよう

築地で買ったサラダ海老、冷凍庫から駆けつけた
アボカドソースのスパゲティ完成です
この時、まだ頭痛薬が効いてなくて、
朦朧としながら作ったから、
本当はアボカド半分は角切りで入れるはずだったのに…
うっかり、全部ソースにしちゃったよ
まぁ、いいや。
美味しく食べれたからね


レシピはこちら
スパゲティって、どうしてもマンネリ化しちゃうって時に、
この活躍しちゃうよ

何だか…我が家に小学生がいなくなっちゃったんだよね…
なんて、当たり前の事を考える
春から、高校生のママデビューだなんて、
信じられない気分だわ
幼い子がにいると、
何となく、ほんわかした雰囲気があるような
我が家の玄関に並んでいる
私の靴が、一番小さくなっちゃった
あっという間に、子供たちのサイズが大きくなり、
玄関が狭くなったような錯覚に陥るわ


ピグライフ

ピンクのスイートピーが満開を迎えましたよ

祝・小学校卒業式

こんにちは
今朝は、晴れ間も見えたTOKYOですが、
今は少し曇り気味
そして、昨日同様…寒いです
実は、先日のお天気の良い日に
を外に干して、しまってしまったのだけど…
履きたい衝動に駆られるくらい、
寒いです
でもね、もうすぐ月だからね、
春らしく諦めましょ

さて、昨日は次男の小学校の卒業式がありました

校門近くの桜、見事に満開です

花たちが、咲き誇る
この季節に、を旅立ちます


教室の窓から見えた桜や松の樹とも、お別れです


今回も、ギリギリで到着
思い返せば、やっぱり幼稚園のイベントは、
皆、熱くなってたよね
可愛い我が子をに収めるべく、
早くから出掛けたっけ
小学校、中学校と成長するに従って、
だんだん父兄も落ち着いてくるみたいな

この日の体育館も、ちょっと寒くて…
パイプ椅子にじっと座っていると、
体の芯まで冷えてくる
あまりにも寒くて、
着てきたコートを膝にのせるけど、
それでも寒い

長男の中学卒業式では、
たったの回練習しただけで、
後日の卒業式に臨んだみたいだけど
小学校は、何度も何度も練習を重ねたようでした

卒業証書・授与の時がやってきた
さぁ、練習通り、ちゃんと出来るかな

緊張していたのかしら


校長先生たちを前に、お辞儀してペコリ


片手ずつ差し出して、証書を受け取る


舞台の端まで来たら、立ち止まる

全員の証書授与が終わったら、

卒業生全員で歌を歌う
全員での門出の言葉も、とても印象深かったです

体育館から、教室へ移動して、
担任の先生からおはなしがあり、

その後は、廊下で花道

校門で、最後の記念写真

どうかしら、スーツ姿の次男
担任の先生から、「社長さんみたいね～いつか、私を雇ってね」と声を掛けられたよう
本当に、この年齢にしては貫禄あるよね

ファンケル de 青汁

おはようございます

今日は、昨日と打って変わって
すっきり晴れのTOKYO
昨日の次男の卒業式の時に、
このくらいだったら…良かったのに
まっ、春の陽気は変わり易いから
仕方ないですかね

そんな次男は、今日からすっかり春休みモード突入
春休み、徐々に部屋の片付けをして
新たなる中学生活がスムーズに始められるように
させなくっちゃ

さて、先日…次男とお買い物
前から気になっていたファンケルの青汁
なかなか機会がなかったのだけど、
今回、次男と二人で青汁に挑戦

の二人でつオーダー


まずは、オーソドックスに青汁


そして、こちらは青汁ミックス
青汁に、確か等のジュースがブレンドされているの


そして、こちらはぶどうビネガー

二人で、青汁がどうしても…ダメだった時の為に
口直しのジュースを頼んだの
うん、それは正解でした
私たち親子とも、青汁あんまり得意じゃないかも…
身体には良いんだけどね…

ピグライフ

アスパラガ終わって、またもや休むまもなく…スイートピー植えました
今度は、何だ
次男の卒業を祝って、庭で独り乾杯してる私よ

まやんち de Lunch＆Tea Time

こんにちは

今日は、次男の卒業式でした
朝から、微妙な空で…
を持って、へ向かいました
先日の長男の卒業式の時は、
少し暑いくらいだったのに
今日は、肌寒くてスーツの上に薄いコートを着て行きました
それにしても、ものすごく寒かった
まぁ、年前の長男の小学校卒業式の時を思い出せば、
それ程でもないものの…
とにかく、寒くて寒くて、カイロを持って来れば良かった、と後悔しきり
でも、素晴らしい式でした
皆、凛々しく卒業証書を受け取り
立派に門出の言葉を交わし
大きな声で歌を歌う事が出来ました
その様子はまた後ほど

さて、先日伺ったカフェまやんち

マンションの一室にある、
隠れ家カフェ
こちらでは、午前中からアフタヌーンティーが頂けます
もちろん、ランチも頂けます

店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気

じゃじゃ～ん、ランチきたよ

サンドイッチプレート


サンドイッチは、お野菜たっぷり
野菜だけでも、食べ応え

スープも、お野菜たっぷりだよ


こちらは、キッシュプレート

お友達とシェアすると伝えたら、
カットしてくださいました

このサラダのドレッシングが、これまた美味しかった～

キッシュプレートにも、スープ

そして、お楽しみスイーツタイム



こちらは、密かに一番期待していた「蒲田モダンロール」
ふんわり抹茶生地とこし餡が優しいロールケーキになってます

そして、焼き菓子盛り合わせ


桜餡のパウンド、いちじくのパウンドケーキ

バナナとくるみのケーキと

ガトーショコラ

抹茶のフィナンシェとココナッツのクッキー
どれも、丁寧に手作りされた
優しい味で、
甘さも程よくて、美味しい

紅茶は、ポットサービスもありますが、
リーズナブルなティーバッグをマグカップで頂くものもあり、
嬉しいね

薬味ぶっかけうどん

のんびり日曜日
今日、当初天気予報でだったけど、
幸いにもでした
でも、お花見の皆は、風邪ひかないように

さて、COOKPADの企画で送られてきた

「つくれぽ」何にしようかな薬味ぶっかけうどん作りました

お野菜た～っぷり

これ、夏休みの昼食にも最適そうだな

ピグライフ

今回、自転車もらえるか分からなくて…
エミリーの庭で、何度も練習してたんだ


そうしたら、今日うちの庭にもきたよー

しかし、何だか自転車に乗ってる姿が、
妙に不自然じゃないかい
落ちそうだぞ

鶏だし鍋スープ de たっかんまり！

こんにちは

先日、を買ってみた
何だか。無性に韓国モードだった私

うどんが足りなかったので、
夏の残りの素麺を入れてみたの


築地・宮川さんの骨付きもも肉は、
やっぱり、美味しい

でもね…やっぱり、あの味には程遠いな…

そうそう、わが友・とこちゃんは、只今seoul
今回は、何を見付けてくるだろう

さて、ピグワールド

今は、何だかクエスト真っ只中らしい…
私は、今回パスしたんだ
なので、まだまだこの前までのディズニー気分です
以前使っていたスマホ「レグザ」では、ワールドも出来たのに…
なぜかしら、スマホちゃんになってから、
出来なくなっちゃった
どうも、OSが合わないらしい…
ゲームの対応OSが追いついていないみたいで…
まぁ、いいんだけど。
スマホは、以前のものでやっていた事が全て出来るものと
思い込んでいたら、そうでもないらしい
スマホの世界も奥が深いな