田んぼを見にいった…

自転車に乗って田んぼの様子を見にいった。

ＧＷの頃に植えた苗はひょろひょろっとしてたのに 一ヶ月ばかしでだいぶ成長してて 太く、背丈ものびていた。

この様子なら しばらく続く梅雨時期も大丈夫だろうと思う。

水面にほぼ均等の高さで生えたイネは 緑の絨毯のよう。ときに吹く風にサラサラ揺れる感じは見てて清々しい気持ちになる。

温暖化による異常気象が問題になってる昨今だが 稲作に影響がでなければいいなと思う…

緑のホットケーキ…

だいぶ前にＴ君に連れてってもらった千代田区神田の万惣フルーツパーラーのホットケーキの味、食感が忘れられずにいる。

どうにか自分でも作れないものかと思い 休日の朝などに台所に立ち挑戦してみる。

だが料理しない人間が 名店の味を目指す事自体 無謀な話。
味も違けりゃ 見た目も違う(なんだか僕のは厚みがない気がするな)


嫁さんの指導のもと 一般的なホットケーキは作れるようになったものの 名店の味には程遠い。

今度 神田か秋葉原に行ったら また万惣に寄って研究してこようと思う。


ところで今朝はホットケーキを作る際 ブルーベリーを混ぜてみた。
いつもケーキの上にのせて食べてるので この際混ぜちゃえば楽でいいかなと考えたのだが……ブルーベリーの「青色」と卵の「黄色」が混ざり…「緑色」した毒々しいホットケーキができた(・_・;)

昔 ばあちゃんが作ってた よもぎパンを思い出した…

飲めない体質…

嫁さんとバングラディッシュ料理屋に行った。

お酒が飲めない体質の嫁さんが 珍しく「今夜は一杯くらい飲んでみる…」というので ライチサワーを頼み、僕は怪しげなインドのビールを頼んだ。

何かにというわけではないが とりあえず乾杯し、飲みながら料理を待つ。
五分くらいするとナンと一緒にカレーが運ばれてきた。

熱々のカレーを目の前にし、早速頂こうと思った瞬間…嫁さんがナンの上に顔面からつっこんだ。
声をかけても返事しない(・_・;)店員のバングラディッシュ人は驚いて目が点になっている。

グラスの半分も飲んでないがどうやら酔っぱらってしまったらしい…
上戸の僕には信じられないが ごく微量のお酒でさえも飲めない嫁さんに毎回ながら驚かされる。

熱いナンをどけると 嫁さんの顔はガーリックの油でテカテカ光っていた(笑)
これ以上は飲めないなと判断した僕は嫁さんのライチサワーを一気に飲み干した。

飲んでまた驚いたが お酒の量が少なく、まるでジュースのよう…
こんな薄いサワーのひと口、ふた口で酔っぱらってしまうとは…ホントお酒に弱いんだなぁと思った。