オヤジさんのカレー…

同僚Ｔさんのオヤジさんが作ったというカレーをお裾分けしてもらった。

オヤジさんは某自動車関連企業の工場で長年職人として“ものづくり日本”を支えてきた方で、仕事がら何事にも徹底的にこだわりつくす職人気質らしく、リタイヤした今もその気質だけは現役のままらしい。

…そんで この度カレーを作ってみたらしいのだが、手間と素材を徹底的にこだわった結果 大変なコストがかかったけれど、それに見合う程の自信作が出来上がったのだそう。

実際 オヤジさんのカレーをクチにしてみると、手がこんであるのがわかる深みのある味わいで、某カレー専門店にも引けを取らない感じ(お世辞ではなく)普段全く料理をしない僕は 料理ができる男って カッコいいなぁと思うのだった。