づゅる麺池田＠目黒

本日2軒目は、帰り道の途中にあるということで、目黒のづゅる麺池田に行ってきた。 ここ目黒もラーメンの激戦区で、勝丸や野方ホープ軒にでも行こうかと思ったのだが、まだ行ったことが無いということで、池田に決めた。 この店は2006年開店。店主の池田さんは、もとタイ料理のシェフで、タイ料理とつけ麺の接点が良く分からないが、藤巻劇場の例もあるので、軽い気持ちで店に向かった。 店には駐車場は無いが、斑鳩同様 . . . 本文を読む

斑鳩＠九段下

今日は、九段下にある九段斑鳩に行ってきた。 この店の店主、坂井保臣さんは、26歳までアパレル業界に勤めていて、2000年5月に斑鳩をOPENさせたとのこと。OPEN当初は、店の奥の部屋で洋服も売っていたらしい。 この店は、相変わらず行列が出来ているとのことだったので、シャッターしようと早めに家を出たのだが、途中、工事が多くって、靖国神社の辺りで開店時間の11時をちょっと過ぎてしまった。 店には . . . 本文を読む