ラーメン我が人生

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野毛八@日ノ出町

2015-06-14 | ☆☆☆☆
中国当局は今月1日に長江で転覆した大型客船の乗客乗員全員の身元が確認されたと発表した。通常であれば国家的な悲劇に一応の区切りがつくところだが、政府の透明性をめぐって新たな疑問が浮上している。
国営の中国中央テレビは13日夜、ミニブログに複数回にわたって、転覆した大型客船東方之星の乗客のうち死亡した442人の身元がDNA鑑定で確認されたと投稿した。また、乗客数が456人から454人に、生存者数は14人から12人に訂正されたと報じた。
当局が事故発生時から2週間にわたって生存者数を数え間違えていたことが明らかになり、ミニブログ新浪微博上では多くの利用者が不信感をあらわにした。
政府の集計を疑問視する投稿は数百件に上り、ある利用者は「私の3歳の息子でも20まで数を数えられる」と書き込んだ。
客船が転覆してから当局が乗客数を訂正するのは13日で2回目。当初の報道では乗客数は458人とされていたが、数日後、公式メディアが説明もないまま456人に訂正した。
ソーシャルメディア上では、災害後の混乱時には正確な数字の入手は困難だとして、数字の矛盾を擁護する声も上がった。一方、生存者数の数え間違いがどうやって起きたかについて中央テレビが説明しなかったことに疑問の声も上がっている。

中国では飛行機や新幹線、フェリーなどに乗車する際は、IDを必ず確認している(これの所為で切符売り場はいつも混雑している)。なので、常識的に考えれば、乗客数を間違える筈がない(じゃなきゃ、何のためにIDを確認しているのか?)。都合の良いように情報を操作するから、矛盾が矛盾を呼んで、辻褄が合わなくなるわけで、中国共産党は進歩がない。中国に生まれた人は、本当にかわいそう。

さて本日は、野毛に土日朝9時から開店しているラーメン屋が6月11日にOPENしたという情報を入手したので、早速向かうことに。朝ラーを提供する店は少ない(特に横浜)ので、ラヲタには、希少価値。店の名前は麺処野毛八。この店は、夜はおでんをメインにした飲み屋が本業だが、日中はラーメンを提供するとのこと。

場所は平戸桜木道路と並行に走っている細い一通の道沿いにあり、店の近くにコインパーキングは沢山ある(ウインズ横浜がある所為だと思うが)。


店の横のコインパーキングは20分100円だったけど、ちょっと外れると、30分300だって。ちょっと高くね!

店には10:00頃到着。


店の造りは、入口正面左向きにI字カウンタ6席と、右側に4人用テーブル3卓。2階にも席があるようだが未確認。男性2名で切り盛り、接客も感じが良いですなぁ。先客後客なし。まぁこの時間じゃ仕方がないでしょう。

まずはメニュを確認。


基本は塩と醤油。ということで、醤油らぁ麺(¥700)を注文した。すると、今は開店記念で味玉をサービスするとのこと。ありがたく戴きました。

卓上には、柚子胡椒、一味唐辛子、GABANのブラックペッパーが置いてある。


店内のプロジェクタでは、東芝が提供しているイタリアのどこかの町を紹介する番組が流れていた。昔のイタリア(何年前か知らないが)では、女性の水着は、首から足先まで肌を見せてはいけなかったそうな。なんか、ムスリムみたい。

何だかんだ言っているうちに、4分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:鶏ガラベースに節系が若干加わった醤油スープ。焦がし葱がそれなりの役目を果たしており、飲んだ後なんかにはぴったりかも。

麺:中細チョイ縮れ麺。茹で加減も丁度良く、スープとの絡みも悪くない。

具:叉焼、メンマ、水菜、なると、味玉、焦がし葱、刻み葱。叉焼は肩ロースと鶏胸肉がそれぞれ1枚ずつ。鶏は結構小さめ。味玉は見た目は悪いが黄身がトロッとしていて円やかな味。


ということで、私の評価は


帰りに6月末まで有効な、サービス券(トッピング1個無料)をいただいた。汐で再訪しましょうかね。

住所:神奈川県横浜市中区宮川2-35
営業時間:平日 11:00~15:00
     土日祝 9:00~15:00
定休日:無休
駐車場:なし(近くにコインパーキング有)

2015年の実績
99杯目/86軒目



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