ラーメン我が人生

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きんか本舗@本厚木

2011-07-18 | ☆☆☆☆
サッカー女子ワールドカップドイツ大会でなでしこジャパンが米国をPK戦の末3-1で破り、初優勝した。また、今大会で5得点をあげたキャプテンの沢穂希が、得点王とMVPを獲得し、朝3時に起きて観戦した甲斐があった。
なんといっても、延長後半の澤のシュートが芸術的で、澤の凄さを全世界に見せつけたゴールだった。今度は是非、ロンドンオリンピックで金を狙って欲しい。
ところで、何かのテレビ番組で元日本代表の武田修宏が今回のなでしこジャパンは美人揃いと話していた。やはり、好みというのは十人十色というか、少なくとも私は武田とは異なるということがよく分かった。

さて、本日は、厚木にあるきんか本舗に行ってきた。この店は、相武台前にあるきんかどう本店のネクストブランドとのこと。

駐車場は近くの相模川河川にある無料駐車場を利用した。

店には11:05頃到着。


店の造りは、入口正面に横一文字カウンタ4席と手前に4人用と5人用の丸テーブルが1卓ずつ。男女それぞれ1名で切り盛りしていた。先客なし後客4名。

入口右側に券売機が置いてあり熱烈たんめん(¥700)を購入した。

カウンタに座って食券を私と、麺の太さを聞いた来たので、太麺で辛さは普通でお願いした。

卓上には、揚葱、おろし葫、醤油、酢、白胡麻、一味唐辛子、タバスコ、ラー油、それにGABANのホワイトペッパーが置いてある。


後から入ってきた常連さんが、タンメンを細麺/バリカタ/激辛で注文していた。本店が九州とんこつラーメンなので、たんめんでもバリカタなんて注文できるみたい。

8分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースに野菜の旨味を片栗粉で凝縮したスープ。粘性が高く、スープというよりはポタージュっぽい。たまにピリっと来る辛さは、ワンポイントとしては価値アリ。

麺:中太平打ちチョイ縮れ麺。モッチリしていて、スープに負けないくらいの存在感があるもの。

具:挽肉、もやし、キャベツ、刻み葱。挽肉は気持ち程度に入っている。モヤシとキャベツの割合は7:3位。刻み葱も含め、野菜の量はかなり多いと思う。


ということで、私の評価は


深めの丼は、スープが冷めないので嫌いではないが、蓮華でスープを掬い難いのが難点。

住所:神奈川県厚木市元町7-13
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場:なし(相模川河川敷の無料駐車場が便利だが19:00まで)

2011年の実績
108杯目/107軒目




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2 コメント

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ようこそ (ソルティ)
2011-07-25 12:54:29
ようこそ本厚木へ!

評価が星4つで安心しました。
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ソルティさんへ (味コメ)
2011-07-25 23:08:13
ソルティさん、こんばんは。
ここは、想像以上に旨かったですね。トマトたんめんも気になったのですが、やはり基本を食べました。駐車場も河川敷が使えるので便利ですね。
また行くと思います。
ではでは!
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