浅沼屋＠淵野辺

スペインの全国管区裁判所は１０日、中国の江沢民元国家主席、李鵬元首相ら共産党元幹部5人を、チベットでの大量虐殺に関与したなどとして国際手配した。5人は虐殺と拷問、人道犯罪の容疑で、国際刑事警察機構（ＩＣＰＯ）への引き渡しを求められている。江沢民は反日教育（中国では愛国教育と言っているが）を推進した張本人。此奴のおかげで殆どの若い中国人は日本に対して批判的になってしまった。正直言って中国の歴史の中で一番嫌いなのが江沢民。死亡説が出たが、未だに生き延びているというのは、憎まれっ子世に憚るってこと？？

さて本日は、久しぶりに16号を北上。向かったのは淵野辺の浅沼屋。この店は2010年にOPENした店で、前からの宿題店。

駐車場は店の斜め前にあるTimesを利用した。


この駐車場、6台分あるんだが、奥の駐車上は雪で覆われており、駐車は不可能。


店には11:05頃到着。


店の造りは、入口左正面に横一文字カウンタ5席とその手前に4人用テーブル2卓。右側に小上りがあり4人用テーブル2卓。男性1名女性2名で切り盛りしていた。先客1名後客2名。

入口左側に券売機が置いてあり醤油らーめん(￥680)とつけ麺(￥750)を購入してテーブル席へ。

卓上には酢、胡椒、擦り胡麻が置いてある。


店内にはラーメン本が数種類置いてある。でも、全部持っているので、見る気がしなかった。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースに煮干し系を加えた醤油スープ。動物系と魚介系のバランスの良いスープで、グイグイ飲めるタイプ。調味料は不要だと思う。最後は煮干しのカスが残っていたが、あまり気にならなかった。

麺：中細チョイぢぢれ麺。歯応えのあるしっかりした麺で、中華そば風スープには合ってる。

具：叉焼、味玉、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、味は兎も角、形が実に綺麗。味玉は、スープに浸かった形で提供されたため、味玉そのものの味は良くわからない。メンマは中太でシャキシャキタイプ。


ということで、私の評価は


結構好きなラーメンだった。

2014年の実績
22杯目/20軒目

続いてつけ麺。

スープ：鶏白湯に魚粉が載った醤油スープ。ザラメの焦げたような味が実に気になる。


麺：中細チョイ縮れ麺。つけ麺にしては、量的には少ない方。きちんと締まっていて悪くない。


具：叉焼、海苔、カイワレ、海苔、魚粉、刻み葱。カイワレは気持ち程度に入っている。

ということで、私の評価は


スープが甘すぎるのが、私には苦手。

住所：神奈川県相模原市中央区淵野辺1-12-9
営業時間：11:00～13:30 18:00～23:00
定休日：水曜日、第1木曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

2014年の実績
23杯目/20軒目