たけいち＠三軒茶屋

渋谷でもう１軒行っても良かったんだけど、人が多く酔いそうだったので、渋谷を脱出。田園都市線に乗って三軒茶屋へ。

三茶は八幡山に住んでいる元同期と飲むときに利用するくらいで、殆ど来ない。

目的の店は、その昔、テレビの行列ができない激うまラーメンという特集で紹介されたSANCHA 笑'z。

で、電車を降りたら出口がわからない。なんか田舎っぺのような感じで、駅にある地図を確認。どうにか地上に出て、住所を頼りに店に向かう。

しかし、店が無い。近くに無名のチャンポン屋はあるが、目的の店は見つけられなかった。こういうのって一番悔しいんですが。。。。
（この店の存在をご存じの方は、コメント戴ければ幸いです。）

ということで、改めて、ラーメンバンクのサイトをチェック。歩くのも面倒になったので、駅近くに６月７日にＯＰＥＮした麺屋たけいちに向かった。

店には13:10頃到着。


この店は、新橋に本店を持ち、鶏をベースに展開しているとのこと。


そう言えば、関内にも武一という店があったなぁと思って調べたら同じ系列でした。

店の造りは、横一文字カウンタ６席と４人用ボックスが１０卓ほど（アバウト過ぎだが）。男性３名女性１名で切り盛りしていた。先客約１５名後客３名。

カウンタに座ってメニュを確認。


ということで、メニュ右上の濃厚鶏骨醤油そば(￥788)を注文した。

カウンタはガラス窓越しなので、外が丸見え。逆に向こうからも丸見えな訳で、何となく落ち着かない。誰かが見ているわけじゃないけど。

５分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースの醤油スープ。これでもかと言うくらい鶏の出汁が出ている。１日日でこれだけのコクというか出汁が取れるとは思えない（１日冷蔵庫で熟成させているのでは？？？？）。兎に角鶏を堪能したい時は、この店が良いかも。

麺：中細ストレート麺。濃厚なスープなので、適度な細さで良い。

具：叉焼、海苔、水菜、鶏つくね、刻み葱。叉焼は鶏の旨ともも。鶏つくねは、もう少し大きかったらいいのに。。。


ということで、私の評価は


しっかり取れた出汁は濃厚で旨いです。暫く三茶近辺を攻めます。

住所：東京都世田谷区太子堂4-1-1
営業時間：11:30～26:00
定休日：無休
駐車場：なし

２０１５年の実績
１３６杯目/１２１軒目