ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

一力@新横浜(閉店)

2009-02-15 | ☆☆☆☆
今日は、新横浜プリンスに買い物に行ったついでに、ラー博へ行ってきた。
ラー博に行くのは10ヵ月ぶり。

近くまで来ると、ウインズ新横浜の警備員が、各交叉点に立って交通整理をしている。このあたりに来るのはウインズが出来てから初めて(競馬にはまったく興味がないので)と、改めて実感した。

ラー博の駐車場は高いイメージがあるので、近くのコインパーキングに入れようと思ったのだが、どこも満車状態で、仕方なく、ラー博の駐車場に車を停めて入口に向かった(これもウインズの影響)。

今までは、正面に向かって左側に券売所があり、女性店員が、入場券を販売していたのだが、今では、右側に券売機が置いてあり、セルフで入場券を買うように変わっていた。ここでも、不景気ゆえ、人員削減なのだろうか・・・

入場券を購入して入口の機械にバーコードを翳して入店。

景気が悪い所為か、施設内は空いているように感じる。

早速、地下1階に下りて、右手にある敦賀中華そば一力に向かった。


この店は、期間限定で、今月末で終わってしまう。その前にということで本日訪問。

入口左側に券売機が置いてある。


入場券も払っているのだから、1軒ではもったいないということで、ミニ中華そば(¥550)を購入して入店した。

店の造りは、入口右側に横一文字のカウンタ6席と、左側に4人用テーブルが3卓、その奥右側に4人用テーブルが1卓置いてある。
店員は、厨房に男性3名と客側に女性2名。女性1名は中国人だと思う。

食券を渡すと、現在キャンペーン中ということで、ハガキ大の用紙を持ってきた。一等賞は、福井県敦賀市の本店への旅行だとのことで、とりあえず応募した。

卓上には、胡椒だけが置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ:豚骨鶏がらベースのスープで、黒胡椒がよく利いており、昔食べたような懐かしい味で実に旨い。これには追加で調味料は不要だと思う。

麺:中細縮麺。卓上の説明書きによると、多加水の麺とのことだったが、どちらかといえば低加水。麺自体は旨いと思う。


具:叉焼、メンマ、紅ショウガ、刻み葱。叉焼はもも肉で、滅茶苦茶薄く切ってある。メンマも細めに切ってあり、全体的になんとなく惨めったらしい気がする。


ということで、私の評価は


面白い味のスープで、気に入りました。

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 B1F
営業時間:11:00~23:00(土日祝は10:30~)
定休日:無休
駐車場:あり

2009年の実績
32杯目/30軒目

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