ラーメン我が人生

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希家@矢口渡

2016-03-05 | ☆☆☆
本日2軒目は、矢口渡を降りた際に気付いた、駅前にOPENした横浜家系ラーメン希家矢口渡店に行ってきた。この店は全く意識していなかったのだが、矢口渡の上り線の駅前にあるんだから、否が応でも目につく。

店には12:20頃到着。


何となく、町田商店系の看板ですね。

店の造りは、入口左側にI字カウンタ5席と、入口右側手前の壁際に横一文字カウンタ4席と4人用テーブル席4卓。男性3名女性1名で切り盛りしていた。先客8名後客2名。

入口左側に券売機が置いてありラーメン(¥690)を購入してカウンタでかためを注文した。

卓上には醤油、酢、辣油、豆板醤、刻み玉葱、おろし葫、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。



耳を澄ますと、厨房内は中国語で成り立っている。なんか中国人経営のラーメン屋がだんだん増えてきているように思える。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。クリーミーなスープだが、若干獣臭が残っているので、客は半減するかも。私もこの味はあまり好みではない。

麺:中太チョイ縮れ麺。味は悪くないが、これと言った印象ない。

具:叉焼、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼は炙ったばら肉でそれなりに旨い。その他は至って普通。


ということで、私の評価は


やはり、東京にある家系は、それなりであって、高い評価をすることはないですね。

住所:東京都大田区多摩川1-6-19
営業時間:11:00~23:30
定休日:無休
駐車場:なし

2016年の実績
26杯目/24軒目


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