麺や維新＠目黒

あけましておめでとうございます（本当は喪中なんですが）。

一年の計は元旦にありと言うことで、今年２０１６年も、できるだけ新しいラーメン屋さんを訪問する予定です。また、時事ネタは若干控えようと思ってます（っていうか、その日のニュースを片っ端から読むので、結構時間が掛かる）。

そんなことで、まずは、今年の初日の出。


今年は、若干雲があったものの、チャンと拝むことができました。時間は６時５１分だったかな。

通年は、朝から飲み食いが始まって、夕方にはすっかり出来上がり、そのままお休みって感じだけど、今年は、孫がいるので、ベビーザらスとかで買い物なんかしちゃって、結構健全な正月でした。昔は考えられなかったけど、店は１月１日から結構やってるんですね。時代が変わったって感じ。

そんでもって、今日は、例年同様、箱根駅伝の２区の走りを観に、朝から東神奈川へ。


今年は、青学の２連覇か、東洋大が１年ぶりに王者に返り咲くのか、または、駒大が意外性を突いて優勝するか結構面白い。

ということで、何時もの交差点で待つこと３０分。やってきました先頭走者の青学の一色選手。


今年の青学は往路で大差をつけないと、総合優勝は難しいなんて下馬評があるので、１位でやってきたのは想定通り。

続いてやってきたのが、山梨のニャイロ。


鶴見中継所では１０位で襷を受け取ったってラジオで行っていたので、ここまで８人抜き。流石ケニア人ですね。

３位は東洋大の服部。


その後は、４位グループ。早大高田、拓大デレセ、日大石川、中大徳永、明大木村、中央学大大盛、それに学生選抜丸山の７名。


このグループは、最終的にはかなり差が付きました。

続いて、駒大工藤と順大塩尻。


この二人は着実に順位を上げていきました。

城西大の菊地。


２区の時点では、シード権争い真っ只中。

やってきました地元神大の鈴木。


成績は芳しくないけど、よくやった！！

続いて、東海大の春日。


初出場東国大のスタンレイ。


彼が予選会で３位に入る成績を収めたので、東国大が今回箱根駅伝に出られたようなもの

上武大の田林と大東大の森橋。


最後は法大の有井。


帝大の高橋と日体大の奥野は、いつ通ったのか、全く気が付かなかった。彼ら２人は、第２京浜を走ったんじゃないの？（そんな訳ないけど）。

最終的に往路は、青学が予定通り制しました。まぁ、昨年箱根を走った選手が８人もいるんだから、それなりに計画を立てやすいのでしょう。ただし、東洋も３分差、駒大も５分強ということで、総合優勝はまだまだ分かりません。明日が楽しみです。

あとは、スマホで中継を見ながらラーメン屋へ。便利な世の中ですね。

向かったのが、目黒。なぜ目黒なのか？昨年は五反田に行ったんだけど、結構ラーメン屋が営業していたので、多分目黒なら同じだろうと思ったので。ところがどっこい、殆どの店が正月休み。で、確実に営業していることが分かっていた麺や維新へ。この店は、鶴間にあった時から気に入っている店（今は横浜と目黒）。

店には12:15頃到着。


既に１０名ほど、店の外で待っていた。旨い店だから行列が出来ていたのか、この日営業しているラーメン屋が少ないから、ラーメンが喰いたくなった人間が集まったのかは定かではないが、人が遊んでいる時に働くって、効率的で良いと思う。私もラーメン屋をやるとしたら、土日祝のみ営業で、他の日は遊ぶつもり。

２０分位で入店。店の造りは、右向きＩ字カウンタ１２席のみ。男子３名で切り盛りしていた。

入口左側に券売機が置いてある。前回は醤油をいただいたので、今回は柚子塩らぁ麺(￥850)を購入。で、ここでも５分ほど待たされてようやくカウンタへ案内された。

卓上には胡椒のみ置いてある。


メニュはこんな感じ。


１０分ほどでらぁ麺が運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラに魚介系を加えた塩スープ。実に優しい味わいで、柚子がスープを引き立てている。それに適度な鶏油が良いですね。塩加減もばっちりです。流石佐野一門ですね。

麺：自家製の中細平打ちストレート麺。弾力性のある麺で、喉越しも良い。大盛がないのは、麺へのこだわりがあるからでしょうね。北海道とオーストラリアの小麦を使用しているとか。

具：叉焼、三つ葉、メンマ、葱。叉焼は鶏の胸肉が３枚。味は薄目。メンマは穂先が２本。


ということで、私の評価は
+

２０１６年最初の１杯は大満足でした。

住所：東京都品川区上大崎3-4-1
営業時間：11:00～15:00 18:00～23:00
定休日：無休
駐車場：なし

２０１６年の実績
１杯目/１軒目