壱六家＠磯子

本日2軒目は、磯子のラーメン壱六家本店に行ってきた。この店は吉村家と家系を二分する店で、吉村家系より壱六家系の方が好きと言う輩も少なくない。


駐車場は、店から横浜方面に10Mほど行ったところにコインパーキングがあったので利用した。

<<昔は無かったと思うのだが。。。>>

店には17:30頃到着。



店の造りは、L字カウンタ13席。男性4名で切盛りしていた。先客は10名ほど。

カウンタに座りラーメン(￥600)を固めでお願いした。

卓上には、ラー油、酢、醤油、胡麻、餃子のタレ、GABANのブラックペッパー、おろし葫、豆板醤、コチュ醤が置いてある。



食べ方に関して、卓上に説明書きが置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨醤油のクリーミーなスープで、豚骨出汁が十分出来ているが、敢えて厳しいことを言えば、タレとの相性がイマイチのように感じる。

麺：長多屋製麺の太ストレート麺。バクバク系で食い応えのあるもの。

具：叉焼、ほうれん草、鶉の玉子、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉で、薄めの味付け。ほうれん草は、大量に入っていてお徳感あり。海苔は2枚で、鶉の玉子が入っている分少なくなっていると理解している。


と言うことで、私の評価は


やはり私は、壱六家系より吉村家系の方が好み。

住所：神奈川県横浜市磯子区森2-2-7
営業時間：火～土　11:00～26:00
　　　　　日曜日　11:00～22:00
定休日：月曜日
駐車場：なし（店の横にコインパーキングあり）
店のHP：http://www.ichirokuya.co.jp/

2010年の実績
140杯目/139軒目


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