麺屋まつき＠新丸子(閉店)

今日は朝から私用で病院や区役所等をまわり、一段落した時には、既に2時近くになっていた（役所や病院は効率が悪いと改めて感じた）。当然のことながら、空腹感は最高潮で、ガッツリとラーメンを食したい気分。場所は武蔵小杉だったので、二郎武蔵小杉店にでも行きたい気分だったが、私のラーメン手帳には、その場所が書いていない（と言うか、私はジロリアンではないので、二郎系の情報は殆ど分からない）ため、諦めて、隣駅の新丸子にある麺屋まつきに行くことにした。

この店は、以前は中目黒にあったそうだが、それも含め、今回が初めての訪問。

ナビに住所を登録して早速向かったが、指定の場所についても、あたりにラーメン屋は見当たらない。車を路駐して、歩いて探すと、ナビで入れた住所『新丸子東2-898』は、50メートル四方の領域で、優秀なナビでも店を見つけるのは不可能だと思う。（と言うか、1つの番地に100世帯以上いるのは今の世の中では、おかしいのでは？？）。

店を見つけたので、近く（ちょっと離れたが）の100円Pに車を停めて店に向かった。

店は住宅街の中にある。店の前に京濱伏見稲荷という大きな神社ので、それが目印。店の前には『麺屋まつき』と書かれた大きな提灯が飾ってある。


早速入店。店の造りは、入口の右側（上記写真の提灯の右横）に窓に向かったカウンタが3席、入口正面にまっすぐ奥に伸びたのカウンタ7席がある。
厨房には店主が一人で切り盛りしていた。
先客は5名。この時間にしては多いほうだと思った。

カウンタの前にメニュが貼ってある。基本的に、らーめん、味噌らーめん、辛味噌らーめんの3種類。ランチは大盛、特盛は無料と書いてあった。


すごく腹が減っていたので、特盛りを頼もうと思ったが、とりあえず、らーめん(￥600)を普通盛りと煮玉子(￥100)を注文した。

卓上には醤油、酢、豆板醤、GABANのブラックペッパー、白胡麻、卸し葫が置いてある。白胡麻が置いてある店は多いが、壷に入っているのは珍しい。


<<左側の壷の中に白胡麻が入っている>>

私のラーメンを作成中に、一人の客が清算を求めていたが、ラーメン作成中ゆえ待ってくれと言っていたのにはちょっと感動した。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨魚介醤油で、豚骨と魚介のバランスが実に良く、最後までグイグイ飲み干せる。豚骨魚介では久しぶりのヒットと言った感じ。

麺：細麺ストレート。コシもしっかりしていて、小麦の味も十分に分かる。スープの持ち上げもソコソコだと思う。（逆に茹で過ぎたら不味そう）

具：叉焼、メンマ、煮玉子、小松菜、刻み葱。叉焼はロースが2枚、味付けはシンプルだが、肉の旨味が出ているので好みである。メンマは市販されているものに近いような気がする。煮玉子は味付けはそれなりだと思うが、見た目は今ひとつだと思う。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

下は辛味噌らーめんの一辛。

コクがあって辛味噌スープの中では最高に近いと思うが、細麺ストレートは、このスープには合わないと思う。

住所：神奈川県川崎市中原区新丸子東2-898
営業時間：11:30～14:30
18:00～24:00
定休日：不定休
駐車場：なし

2008年の実績
17杯目/17店目


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