ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

虎魂食堂@東小金井

2010-08-11 | ☆☆☆☆
ミシェル・オバマ米大統領夫人が、マリー・アントワネットと揶揄されている。というのは、スペインの高級リゾート地で休暇を過ごしているからとのこと。アメリカは相変わらず失業率も高く、景気も思わしくないのに、スペインで豪遊しているという噂が広まったため。ファーストレディは、大統領と共に公の仕事が多いので、たまには息抜きをしても良いと思うのだが、アメリカのマスコミは、ネタが無いのか、一斉に批判記事を掲載している。
日本の菅首相も、現在軽井沢で休暇中。いくら公費を使うのかはわからないが、景気が良くなるのならいくら使っていただいても構わないと思う。
話は変わるが、ここ数週間、円高が進んでいる。今週も85円台で推移しており、当分は85円と考えたほうが良さそう。この夏休みのうちに、日本人が海外でドルをじゃんじゃん使ってくれれば多少円安に振れることも有るだろうが、為替を扱っている輩は動かす桁が違うのであまり期待できそうにないだろう。野田財務大臣様、そろそろ為替介入しようじゃあ~りませんか!!

さて、本日は、東京都下方面で用事。何気に五日市街道を走っていると、目に止まったのが
虎魂食堂。これどう読むのか分からなかったがドラゴン食堂と読むらしい。ちょっと無理が有るような気がするが。。。

で、店の前に6台ほど駐車が可能。空きがあったので、透かさず車を滑り込ませた。

店には12:00頃到着。


店の造りはL字カウンタ12席のみ。男性2名で切り盛りしていた。先客は8名。

入口左側に券売機が置いてある。周りの客を見ると、つけ麺や油そばが多いが、私は苦手なので、醤油らーめん(¥650)を購入してカウンタに座った。

食券を渡すとお好みを聞かれたが、ここはどういうラーメンを提供するのかさっぱり分からないので、特に無しと告げる。

<<カウンタに上のような貼り紙がしてあった。これだと私は家系だと思ってしまうが。。>>

卓上にはおろし葫、胡椒、ラー油、酢、醤油、何故かふりかけも置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ:動物系に煮干や節系をふんだんに使ったスープ。めちゃくちゃ出汁が出ていて、それでいてしつこくないサッパリした味で、グビグビ飲めてしまう。後味が最高で余韻を楽しめる。

麺:自家製の中太ストレート麺。綺麗な麺でモッチリ感もあり、麺自体も旨い。

具:叉焼、もやし、味玉、なると、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、持上げるとポロリと砕けるほど柔らかい。味はまぁまぁ。味玉は半分は行っており、茹で玉子に色だけ付けたって感じ。この手のスープにもやしは合わないと思っていたが、ここのスープには中々もやしが合っている。


ということで、私の評価は


最近、何の情報も無く、ぶらりと入る店は当たりが多い。

住所:東京都小金井市関野町1-5-2
営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜日
駐車場:あり(店の前)


2010年の実績
130杯目/129軒目

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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown ()
2010-08-11 22:06:04
見た目も美味しそうな感じですね。
柏にあるもちもちの木のラーメンと同じような感じなんですかね。
この頃節系に凝ってて一度食べてみたいと思いました。
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隆さんへ (味コメ)
2010-08-12 21:25:12
隆さん、こんばんは。
私も節系というか、和風食材系に最近凝っています。やはり日本人なのでしょうね。
この店はお薦めだと思いますので、是非、訪問してみてください。
ではでは!
返信する

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