ラーメン我が人生

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宮郎@蒲田

2017-07-30 | ☆☆☆☆
中国人民解放軍は30日、創設90周年に当たる8月1日を控え、内モンゴル自治区の朱日和訓練基地で閲兵式を実施した。軍トップの共産党中央軍事委員会主席を務める習近平国家主席は強大な人民軍の建設が必要だ。われわれは世界一流の軍隊になると述べた。国営中央テレビが生中継で伝えた。
習氏は迷彩服姿でジープ型の車に乗り、閲兵に臨んだ。8月1日に合わせた閲兵式は初めて。2期目の習指導部の主要人事を決める秋の党大会を控え、軍を掌握する指導者のイメージを演出した形だ。
朱日和訓練基地の面積は約1000平方キロで、アジア最大の演習場。閲兵式には、陸海空軍の約1万2000人や最新鋭戦闘機J20を含む129の航空機を動員し、射程1万キロ超のDF31AGとみられる移動式の新型長距離弾道ミサイルも公開された。閲兵式に登場した装備の4割は初公開という。
習氏は、陸軍を縮小し、海軍を増強する軍改革を推進している。今回の閲兵式では、陸海空の統合的な運用態勢を誇示し、実戦能力を重視する軍の姿をアピールした。

やはり習近平も、金正恩と同じですね。だいたい党が国を牛耳っているんだから、同じなのは当たり前だけど。

さて本日は、蒲田に6/10にOPENしたラーメン宮郎に行ってきた。この店は、蒲田で有名なつけ麺宮元のセカンドブランドで、名前から分かるように二郎インスパイアの店。最近、夏バテ気味で、葫でも食って元気になろうと思い、二郎系は結構行ってます。あまり効果はないんだけど。

店には11:00頃到着。


店の造りは、逆L字カウンタ7席と、左側に2人用テーブル2卓。男性2名で切り盛りしていた。先客8名後客6名。

入口右側に券売機が置いてあり、ミニラーメン(¥750)を購入してカウンタへ。

食券を渡すと、早速オプションを訊いてきたので、ニンニクだけで、お願いした。

卓上には、からめ、一味唐辛子、それにGABANのブラックペッパーとホワイトペッパーが置いてある。


二人の店員さんは、元気があって良いですね。今回は葫で元気になろうと思っていたので、ショボい店員じゃなくてよかった。

入店時、まだ誰もラーメンを食していなかったので、提供までは時間がかかるのはわかっていたが、結局12分後にラーメンが提供された。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。甘さ控えめだが、化調べっとりのスープは如何にも二郎インスパイアって感じは否めない。葫のインパクトは薄目。

麺:太平打ち麺。硬めに茹でた所為か、歯に食い込む系の麺で、存在感があるもの。

具:叉焼、キャベツ、モヤシ、刻み葫。叉焼は7mmくらいで切られた巻きばら肉と、炙った鶏もも肉。豚バラは茹でただけだけど、鶏は味が染み込んでいて、どちらかといえばショッパ系。モヤシとキャベツは半々で良心的。


ということで、私の評価は


葫も食ったし、明日からまた1週間、頑張りましょう。

住所:東京都大田区西蒲田7-63-9
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:水曜日
駐車場:なし

2017年の実績
107杯目/102軒目

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