百万豚＠府中(閉店)

今日はお彼岸ということで、府中の方まで墓参り。墓地に行く途中に、いつも気になるラーメン屋があるので、帰りにその店に寄ってみた。
店の名前は百万豚。場所は農工大のそばで、どちらかと言えば住宅地。

12:00頃に到着。


早速店内へ。

店の造りは左側に4人用テーブル1卓、右側にＬ字カウンタ9席。厨房には店員（店主？）のみで切盛りしていた。
先客は4人テーブルに座っている4人家族とカウンタに2名。12時ジャストにしては、そこそこの人数だと思う。

入口左側に券売機が置いてある。店の名前に豚が入っているので、トンコツがベースのラーメンである。券売機の回りには、お奨めが書かれたメニュが貼ってあった。ということで、私は店主お奨めの味玉和風とんこつ(￥800)を購入して、一番奥のカウンタに座った。

パッと上を見ると、この店には麺が2種類あるようだ。食券を出したときに何も言われなかったので、たぶん、白玉が出てくるのだろう。


それにしても、お昼は替玉1回は無料とのこと。大学の傍にあるということで、大学生にはうれしいサービスだと思う。

卓上には、紅生姜、卸し葫、白胡麻、ＧＡＢＡＮのブラックペッパ、それに、とんこつ醤油用のタレが置いてある。




5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨と魚介のＷスープで、お互いの味がでしゃばり過ぎずに上手く調和されており、また、コクもあって実に美味しい。紅生姜を加えると、何故か博多の豚骨スープの味がする感じで面白かった。

麺:細麺ストレート。豚骨らしい加水率の低い物で、スープとの相性は良いが、気持ち粉っぽい気がした。

具：叉焼、メンマ、木耳、海苔、味玉、刻み葱。叉焼は肩ロースで柔らかいが、味付けは特筆するものはない。味玉は黄身のトロミは良いが、味付けは若干ショッパイ。


ということで、私の評価は


あまり期待しないで入ったのだが、結構美味しかった。今後は墓参りの際は、必ず来ようかと思う。

住所：東京都府中市天神町1-23-11
営業時間：11:30～15:00　18:00～24:00(土日は通し営業)
定休日：水曜日
駐車場：なし

2008年の実績
60杯目/59軒目


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