濃厚家＠伊勢原

鳩山由紀夫元首相が衆議院選に出馬せず、政界を引退すると発表した。ＴＰＰ推進に賛成するなどが書かれた誓約書にサインできないということで公認が取れないというのが主な理由と言うことだが、公認を取って選挙に出馬しても、北海道9区で当選する可能性が低いと言うのが本当の理由。この人の虚言癖は日本人なら誰でも知っているわけで、首相を辞める際にも次回の衆議院選には出馬しないと言ったのに、4ヶ月後に撤回したり、普天間の移転問題も、最低でも県外なんて言って、結局何も変わらず、日米関係をかえって悪くしてしまった。まぁ月1500万円も小遣いを貰えるのだから、向いていない政治家なんて敢えてやる必要も無いと思うが。でも、金だけが目的だった鳩山派のメンバーは、今後どのような身の振り方をするのか、これからが面白い。

さて本日は、伊勢原にある横浜家系ラーメン濃厚家に行ってきた。この店は10月1日にOPEN。

駐車場は店の前に4台と裏にも数台分が確保されている。

店には12:10頃到着。


店の造りは、入口右側に横長Ｌ字カウンタ11席と入口正面に2人用テーブル2卓。男性2名女性3名で切盛りしていた。店内は既に満席で、待ちが4名。

入口正面に券売機が置いてあり、ラーメン(￥630)を購入して待ち席へ。

10分ほどでカウンタに案内された。食券を渡してかためでお願いした。ライスが無料とのことだったが、いつものようにお断りした。

卓上には、醤油、酢、ラー油、粗挽き唐辛子、おろし葫、玉葱の微塵切り、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。


ついでに、メニュも撮影。


また、店主がラーメン屋をOPENするにあたり、どんな苦労をしたかが書いてあった。


5分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。最初は若干豚骨臭がしたが、それほど気になるものではない。濃厚家と名乗るだけあり、かなり濃厚なスープは醤油とのバランスが良く、完成度が高いと思う。ただ、こういうスープにこそ、おろし生姜が欲しいところ。

麺：菅野製麺の平打ちチョイ太麺。歯応えのある麺で家系の麺と言って問題なし。

具：叉焼、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼は肩ロースで、脂身と肉のバランスが良い。ほうれん草はもう少しシャッキリした方が好み。


ということで、私の評価は


繁盛しそうな気がする。。

住所：神奈川県伊勢原市高森2-5-1
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
駐車場：あり

2012年の実績
171杯目/163軒目