フグ料理・・・美味しかったー

12月１８日

一昨日〔１６日〕から、二泊三日で淡路島に行ってきました。

息子夫婦からの、バァバァへの還暦のお祝いです。

今回のお宿は、淡路島洲本温泉

ステキなお宿でした。

の前に、お部屋でくつろいで


ゆったり、疲れがとれますね

「ジィジィ様・夕食の支度が出来ました」って

今宵のメニューは、淡路の３年とらふぐのコースですよ

最初は、淡路の地魚のお刺身・・・

鯛、太刀魚、さわら、地たこ・・・・どれも、美味しゅうございました。

ここからが、ふぐです。

これが一番好きです。
そうそう、ヒレ酒も付いてましたが、ヒレが苦手なんです。〔ヒレの焦げた香りが苦手〕
それで、リクエスト・・ヒレ酒のヒレを入れずに常温で〔笑〕でしょ

ふぐは、白子も美味しいです。

昆布に包んで、蒸してます。

これまた、大好き「唐揚げ」・・・写真を忘れましたー

続いて、にぎり

美味しい淡路のお塩でいただきます。

さぁさぁ、「てっちり」です。

ポン酢でいただくと、どんどんすすみます・・・・
バァバァは、食べやすい身が大好き・・・アラはジィジィに任せますぅ。

お鍋の後の楽しみは「ぞうすい」ですね。

イケメンのお兄さんと、おしゃべりしながら。

どうぞ、出来ましたー

出汁がいいですね・・美味しい・・舌鼓♪♪

もう満腹ー・・・もう何も入らへんー
なんて言いながら
まだ別腹がありました。


美味しくいただきました。

ご馳走様・・・息子夫婦に


こんなものをいただきました。