舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

バァバァのクリスマスケーキ!

2015年12月23日 | お料理
12月23日
天気予報の通り、午後から冷たいが降りだしました。

今夜は、バァバァで、クリスマス会です。

午前中に、スーパーにお買い物
クリスマスのお買い物で、大勢の人で賑わってます。

ケーキは、ママが準備してくれるので、バァバァはそれ以外の準備です。


午後から、さぁ
バァバァのケーキといえば・・・もちろん「お寿司のケーキ」です。

今日は、二段ケーキにしましょう

真ん中を空けて、錦糸卵を底にしいて、寿司飯を詰めます。
しっかり、隙間のないようにしっかり詰めて、お皿に反します。

二段目は小振りのケーキ型に、しっかりと詰めて、一段目の上に載せます。

うまく載りましたね

さぁ、デコレーションしましょ

トッピングは、お姉ちゃんの大好物「いくら」と「生ハム」と「ブリッコリー」
寿司飯の間には、定番の人参と牛肉のキンピラをサンドしています。

バァバァのケーキは、もう一つ・・?????

こっちは、ポテトサラダです。小さい型に詰めてみました。

ケーキ二種・・・・完成
次は、オードブル

それから、サンドイッチ

それから、ヒレカツ〔我が家はチキンではありません〕の衣つけも完了

シャンパン・ビール・ジュース・お茶・・準備完了

食器・グラスの準備も完了

夕方、全員集合しました。

フルーツは、ホワイトいちごなんですって
これが、甘いんです〔驚き!〕

ではなく、
ささやかなクリスマスパーティーでしたが
沢山のからいっぱいで、ご機嫌のお姉ちゃんでした。




コメント (8)
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