舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

おとめのパン屋さんです。

2022年07月05日 | ホームベーカリー
7月5日
台風が温帯低気圧に変わり、午後からは☀️晴れ間も見えてきました。

昨日から今朝にかけての雨は、我が地方では恵みの雨でしたが、
九州、四国地方では、とんでもない降水量のようです。

これから、台風シーズンです。
我が家も、家横の小さな川が、ゲリラ豪雨には、安心できません。
各地、大きな被害が出ませんように。

またまたパンを焼きました。
ホームベーカリーとオーブンレンジで楽々。

生地を延ばして、トマトソースを塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを敷いてクルクルと。

輪切りにして、アルミホイルに乗せて

アンコも少しだけ

今から、二次発酵です。


二次発酵が終わったら、追い玉ねぎ、チーズを乗せて
余熱が終わったオーブンで、15分





うーん、美味しそうです。
(自画自賛)

この子たちは、お嫁入りです。

強力粉とバターの在庫が少なくなってきました。
忘れずに補充しておかなくてはね。

午後からは、久しぶりに食パン🍞をしかけて、スイッチON。

明日の朝食は、キュウリをたっぷりと挟んで、サンドイッチにしましょう。