舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

パン、ピザ、トマトソース‼️

2022年07月25日 | ホームベーカリー
7月25日
暑くなりました。
感染者も、日に日に増えて、どうなることでしょう。

(土)、(日)で、手作りいろいろ。

完熟トマトを頂きました。
my畑は、大トマトは不作。
ミニトマトは、まずまずの出来だけど。


湯剥きトマトと、ニンニクとすりおろし玉ねぎで、弱火で、コトコト。

いい感じですね。オリーブオイルと塩で仕上げ。

煮沸した瓶に

ちょっと瓶が大きすぎました。

トマトソース作りと、平行して、パン生地づくり

ピザ生地づくり





お昼はイタリアンです。
気がついたら、最後の1切れ。
ジイジイさま。どうぞ、どうぞ。

(日)のお昼も、イタリアン
今日は、ガーリックパン



トマトも山盛りです。
今日は、プシューと缶を開けてしまいました。

昼は、特に美味しいです(笑)