7月25日

湯剥きトマトと、ニンニクとすりおろし玉ねぎで、弱火で、コトコト。
いい感じですね。オリーブオイルと塩で仕上げ。

ちょっと瓶が大きすぎました。

ピザ生地づくり



お昼はイタリアンです。


トマトも山盛りです。
暑くなりました。
感染者も、日に日に増えて、どうなることでしょう。
(土)、(日)で、手作りいろいろ。
完熟トマトを頂きました。
my畑は、大トマトは不作。
ミニトマトは、まずまずの出来だけど。

湯剥きトマトと、ニンニクとすりおろし玉ねぎで、弱火で、コトコト。

いい感じですね。オリーブオイルと塩で仕上げ。
煮沸した瓶に

ちょっと瓶が大きすぎました。
トマトソース作りと、平行して、パン生地づくり

ピザ生地づくり



お昼はイタリアンです。
気がついたら、最後の1切れ。
ジイジイさま。どうぞ、どうぞ。
(日)のお昼も、イタリアン
今日は、ガーリックパン


トマトも山盛りです。
今日は、プシューと缶を開けてしまいました。
昼は、特に美味しいです(笑)