舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

ジビエ……ぼたん鍋

2017年01月15日 | お料理
1月15日
寒っ、雪⛄❄が舞ってます。

朝、うっすら積もってました。
すぐに、融けたけど、風が冷たい((⛄))

年末に、ママが職場で貰った「猪肉」を、預かってます。
こんな寒い日は、息子ファミリーも一緒に、お鍋ですね、・「ぼたん鍋」にチャレンジ


塊を半解凍して、薄くスライス

中々、上手にスライスできないけど、こんなくらいで。

冷凍室に、ありました。
忘れてしまいました。
賞味期限は、2017年7月……まだまだ大丈夫みたいだけど、

鰻の棒寿司を作ろうかな?
牛乳バックを利用して、

出来ました。
残ったすし飯は、買いおきのポールウインナーで


準備が出来ました

猪肉、処理がうまくされていて、全然臭みもなく、美味しかったー

ぼたん鍋には、味噌が合いますね。







寒いー

2017年01月14日 | 日記
1月14日
超一級の寒気団がやって来ましたね。
寒いー、寒いー…………
風が強くて、時おりちらちら雪(?)混じり

なーんにもしない、どこにも出かけない一日でした。

食事の仕度もあるもので、我慢しましょ。

今日は、1000歩も届かず300歩😢🆖⤵
運動不足ですね。




幸せのお裾分け

2017年01月13日 | プレゼント 頂き物
1月13日
寒い・寒い……一日でした。
こんな寒い日に、暖かい✨🎁✨
今日は、ジィジィ様の従姉から、お目出度い、結婚式の引出物のお裾分けを頂きました。

紅白のお饅頭です。
結婚式に、紅白のお饅頭……懐かしいです。

それぞれのお饅頭に、「祝」の焼印が押してあります。

ジィジィの従姉は娘さんと一緒に、親戚の結婚式に参列されました。
着物で、参列される彼女の娘さんに、バァバァの着物の重ね襟を貸してあげました。


結婚式は、福井だったんですって、、
福井は、まだまだ冠婚葬祭は、派手に行われてるようですね。
以前は、結婚式や新築時に屋根の上から、餅蒔きが行われてたそうです。

これも、お裾分け✨🎁✨

幸せのお裾分けをありがたく頂きました。

ちなみに、新郎はアメリカ人、新婦は日本人(福井の人)
すでに、アメリカ(ロス)で、暮らしておられ、彼女の故郷で、式を挙げに帰国されたそうです。

久しぶりに、バァバァの結婚式の写真を出してみました、

40年前の、初々しいバァバァです。






満腹の一日でした。

2017年01月12日 | グルメ
1月12日
寒っい朝です。
中々、お布団から出られません。

朝食後、久し振りに、my畑の様子を見に行きました。

寒いといっても、春がちかづいてますね。

梅一輪……いえいえ、一輪どころではありません。

今年は、スイセンも沢山咲いてます。

野菜のほかに、色とりどりに咲いてます。

今日は、お姉さまのお誘いで
母と三人で、ランチに出かけました。
どこに行く?何を食べる❓
うーん、いろんなものを少しずつ食べたいなぁ……と、いうことで、実家の近くの、ショッピングモールの中で、バイキングに決定

少しずつ、あれも食べたい、これも食べたい……欲ばりしてます。(笑)

えーと、まだ食べてないものは?
それぞれ、満腹までいただきました。

そうそう、別腹がありました。
もう、だめです。

ご馳走さま。

今日は、木曜日、
お姉ちゃんのスイミング
その後、バァバァは中国語の教室です。

ここでも、今年最初の教室は、持ち寄りおやつがいっぱいです。

さてさて、勉強始めましょ

中国語で、新年の挨拶は、
「新年好❗」
明けましておめでとう

夕食は、午後9時半
ジィジィ様、お待たせしました。
バァバァはまだ、お腹が空きません。
🍺だけ、お付き合いしますね。

初仕事、初弁当❗

2017年01月04日 | 日記
1月4日
もう?やっと?三が日が過ぎました。暖かいお正月でした。
今日も、ポカポカ☀三月の気温とか……

二日つづきで、炬燵でテレビのお守りのジィジィ様、今日は、竹藪に行くから、弁当頼むでーと。

突然言われても…………

水煮小豆があったので、小豆のご飯です。
定番のたまご焼き、あとはお節の残りです。
こんなでいいかしら?
愛情だけはタップリ愛妻弁当❤❤なんてね?

お弁当は二人分ですが、お昼は、それぞれです。

柔らかい筍が出てくるように、ジィジィ様は、竹藪の手入れ。

藁を敷いて、その上に、土を被せるそうです。

竹藪は、退職後のジィジィ様の職場です。
可愛いかぐや姫に、会えるかもなんて……(かぐや婆なら居るかも)

初仕事、いかがでしたか?

やっぱり、仕事をしたら、🍺がうまい❗飯もウマイ❗ですって。

また通常の日々が始まろうとしています…………

その前に、お姉ちゃんが冬休みの間に、明日から✈沖縄に行ってきまーす。