Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

朝パスタ

2010年09月08日 | パスタ&麺類


たまちゃんの美味しい写真に刺激されて、さっそく朝からパスタです。
ヘルシーに夏野菜でと思ったのですが、なぜか重たい系が食べたくなり、
ブルードブレスを使って作りました。
イタリア産のゴルゴンゾーラでやるのが一般的ですが、これもなかなかイケるんです。
でもまあ、朝からこれを食べる人は私くらいかもしれません。

そういえば最近、香草の値段が高騰しています。3~4倍するものもあり、びっくりです。
これからは安いときにまとめ買いして冷凍保存しておくと良いかもしれませんね。