とろとろづくし

【伊勢白山道注意報のまとめ】



夏バテ防止の逸品です。材料はタイトルの通り。

長芋
オクラ
モロヘイヤ
メカブ
ネギトロ（これは余計かな？　笑）

茹でたモロヘイヤとオクラを細かく刻んで、すりおろした長芋、メカブと和えてから
ワサビをちょっと入れ蕎麦つゆでいただきます。
ただ合わせただでけですが、食感の違いで想像以上の美味しさです。
ご飯にかけても良し、冷たい蕎麦と一緒でもいいですね。
みなさんもよかったらぜひお試し下さい。＾＾