もやしと厚揚げのピリ辛サラダ 2014年04月03日 | 野菜料理 最近よく食べる一品です。 茹でたもやしに湯通しした厚揚げ、これに豆板醤やごま油、 醤油等で味付けして出来上がり。 まあ特別珍しくも無い和え物ではありますが、 見た目に反してなかなか栄養豊富みたいです。 もやしをメインに色々具財を変えても良いかもしれませんね。 ということでもやしの良相性食材募集中。^^