【伊勢白山道注意報のまとめ】
イタリア ミラノを代表する前菜だそうで、最近よく作ります。
作り方は、、
薄く皮を剥いたグリーンアスパラを1％くらいの塩水で茹でます。
別に少し多めのオリーブオイルで焼いた半熟目玉焼きをのせて
上から焦がしバター、たっぷりのパルメザンチーズ、黒挽き胡椒をふって
出来上がり。
写真はちょっと上品（？笑）にやってしまいましたが、
本来は切らずにそのままいただきます。
アスパラと、卵、バターはかなり仲良しなのかもしれませんね。
相性抜群な美味しさだと思います。
イタリア ミラノを代表する前菜だそうで、最近よく作ります。
作り方は、、
薄く皮を剥いたグリーンアスパラを1％くらいの塩水で茹でます。
別に少し多めのオリーブオイルで焼いた半熟目玉焼きをのせて
上から焦がしバター、たっぷりのパルメザンチーズ、黒挽き胡椒をふって
出来上がり。
写真はちょっと上品（？笑）にやってしまいましたが、
本来は切らずにそのままいただきます。
アスパラと、卵、バターはかなり仲良しなのかもしれませんね。
相性抜群な美味しさだと思います。
http://www.youtube.com/watch?v=7q_mSiaW6Cg&feature=related
やっぱり重～い☆
そろそろ暑い日々なので
もぐりこむのもしばらくお休みかな～＾＾
あはは、さてはこれがしたかったのかな？笑
http://lh5.ggpht.com/_wS40_s20yY4/Sc95M6peowI/AAAAAAAAILg/cqbMAPWAb70/None.jpg
アタチのお籠
寝心地のよさそうなところには必ずいるというところが可愛い。＾＾
みなさん箱でいただけるのがすごい。。笑
＞「こにゃん市議」なんてあるのねん・・・
。。。。こにゃんしぎ？ え、にゃんですかそれ。
あ、これでしょうかね。
http://www.asahi.com/national/update/0621/OSK201106210151.html
私は花9さんとこのブチがいいなぁ。＾＾
「こにゃん市議」なんてあるのねん
もちろん私のお腹の中へ。。。です。 大笑
いやぁ、バター炒めのほうが最高ですよ。
茹でた食感よりも私は好きです。＾＾
ハヤシを作るのに初めて市販のルーを使ったのですが、なかなか美味しかったです。
こちらもたまちゃん（たまご）との組み合わせがグーですね。
アスパラをひと箱いただいて、せっせと食べていましたが、
ちょうど昨日最後の６本をバター炒めにして食べ終わったところでした。
残念！ これを見ていたら～。
この組み合わせはゼッタイ合いますね。