うちの近くにはあっちこっちに畑がたくさんある。
よその畑ながら、各種の野菜の出来具合などを観察しながら
ウォーキングするのも案外おもしろい。
今日はまた初めて見る珍しい花を見つけた。鮮明なブルー！
この花一つが大人の手のひらほどの大きさだ。
またすごく大きいアザミ！！・・・と思ったが、トゲはない。
つぼみらしきをみたら、アーティチョークかも・・・
家に帰ってググって確認。やっぱり、アーティチョーク！！！
和名では「朝鮮アザミ」というらしい。
アザミに似ているはずだ。
食すのは若いつぼみ。食べたことないけど、どんな味なのかしら？？？