進化

毎日自宅で日にちも曜日感覚もゴミの日で知る、というようなことになっている（笑）
今日は日の丸を旗を掲げていたお宅があり、昭和の日の祝日だ、と知る。




さて、カステラは２回目。焼き縮みは少し改善した。
焼き上がってすぐに２０センチほどの高さから型ごと落とし、
その後すぐにラップで包み、お皿に逆さにして、ビニール袋に入れて冷ます。
これで焼き縮み改善＆しっとり感増。（ネットで調べた）
そういえばシフォンケーキも逆さにして冷ますね。
何にしてもいろいろやってみて、わかることがある。






マスクもその後、声をかけると欲しいという人もいて、次々と作った。
いずれも残り布であるが、家の中を探してみれば、ダブルガーゼならぬ、
トリプルガーゼの生地が見つかって、厚みのある裏地が使えるようになった。
他、縫い代の始末や生地の選び方など慣れてくるとやはり次第に良い物ができてくる。
こちらもカステラ同様、次第に進化していくのである。

カステラ

ネットでカステラのレシピを見た。
幸いうちに材料はある。
ので、トライ！
カステラを作るのは初めて。

レシピ通りの作り方＆焼き時間。

・・・見た目、なんかパウンドケーキみたい。




型から出したとたんみるみるうちに、しぼんできて、最終的にはこんな形に。

砂糖も使うが他にみりんや蜂蜜で甘味をつける。
油は使わない、強力粉を使うなど、ケーキとの違い。

もっとふっくら作るには何かコツがありそうだ。
味は悪くないのでまたいつか挑戦してみよう。
いつもそうだが、失敗から学ぶ。。。

夏物

流行遅れの古い洋裁本を見ていたら、「ん？今でも着られそう！」なデザインをみつけた。
夏の、ノースリーブの、Aラインの、ブラウス。
原型はもっと広がっていたけど、１０センチほど広がりを押さえた。




表はなんの飾りもないが、後ろはボタン留め。
背中で見せる、ってところか（笑）

ま、そうは言っても、襟ぐりも前後あまり変わりないし、どちらが前でもOKと思う。
袖ぐりも開きすぎず、ちょうどいい感じ。
暑くなったら、重宝すると思う。




写真では色がはっきりしないが、生地は白に赤いライン。
ボタンを選んでいたら、なんと、紫色が似合った。





読書。図書館は現在は閉まっている。。。



私が、この新しい感染症に危機感を覚えたのが、確か１月の末。
それから、自主的に不要不急の外出を控えるようになった。
行ってみたかった展覧会もやめた。他もいろいろと後回しにしたこともあった。
だから、そんな自粛生活はすでに３ヶ月。長い時間がたった。。。
が、状況は改善するかどころか、むしろ悪い方向へ向かっている。
せいふの中心人物は一ヶ月前とほぼ同じようなことを繰り返し何度もいい、
今に始まったことではないのに、たった今こうなったかのような話ばかり。
世の中が危機感を覚えだしてから、少なくとも２ヶ月。
何か一つでも良い方向に向かっているものがあればいいが、
感染者は増え治療も、事業者への保証も遅々として進んでいないようにみえる。
現場で目前のことと戦って、頑張っている人はたくさんいると思うが、
このままでは、いつになったら終わるのか、想像もできないと、
素人の私ですら、そう思う。
そんな閉塞感のなかで、明るい兆しを見せてくれる何かはないのだろうか。
マスクはすでに手作りしているので配達されても、とりあえずは要らないが、
私たちはこれからも、ステイホーム、ちゃんと守るので、
アンパンマンでもドラえもんでも、だれか強い力でこの状況を助けてはくれないだろうか。

咲いた！

他の方々から遅れること数日、やっと我が家のももいろたんぽぽの一番花が咲いた！半分（笑）
植木鉢ではなく、芝生の上に自力で発芽した数株のうちの一株。
自力で発芽しただけあってかなり力強い株だ！




もう一つは塀の脇に適当に種をばらまいた中の一本。かなり小さい花。
メインの鉢に植えたのはまだ数日かかりそう・・・




ピンクのハナミズキ。白も咲いている。




ジュウニヒトエあるいはアジュガ。




ピンクのチューリップを追加。（４/23)





オレンジピールとチョコレートのパン、というレシピを見つけたので、作ってみた。
先日のリベンジ的でもある（笑）

薄力粉とベーキングパウダーのレシピだったので、
パンというより柔らかいクッキーみたいな感じだった。
おやつにはよかったよん！

歩く、歩く

一日中雨の日の翌日の晴れは、どうしてもなんとか外に出て動かねば・・・
と、こんな状況の時は多くの人が思うはずだ。
出るな、といわれても。

公園などでは人が出ているところもあったが、３蜜三密になるほどでもない。
それでも人のいるところは避けて・・・、歩く、歩く。



先日のシャクナゲ。ますます咲いて、今が盛り。
花が大きいので迫力あり。




見上げれば大きいケヤキ？と思われる木の上の方。まん丸を発見。宿り木？




去年の大雨でたくさんの石が流されてきて溜まった河原。




石を積んで遊ぶ。計７個の積み上げ。なかなかバランスが難しい。が面白い！
すぐ崩れましたっ！




ちゃちゃっと、残り物で作ったお弁当を川を眺めながら食べて、
またまた歩いて帰る。
出費０円（笑）