雲跳【うんちょう】

あの雲を跳び越えたなら

色んな魚を、食べたい

2024-12-10 | 雑記
近所に珍しい、というかなかなか普通のスーパーなどではお目にかかれない魚を販売している店がある。
日曜日の午後、晩飯の魚を買いに出向いた。
対面で売っている色々な魚のなかで「きなこ」と銘々されている二尾で380円の魚を、まずは頭とお腹を出してもらって買い求める。
次にお刺身コーナーへ目を向ける。
狙いをつけたのは「八頭」という魚の柵と「かます」の炙ったもの。
どちらか迷ったのだが、「八頭」のほうは380円、「かます」のほうはグラム580円だが、午後だったので4割引きになっていた。
なら、まともな値段では買えない「かます」だよね、で決まり。
晩、食べてみると「こんな脂の乗ったかます、食ったことねー」というくらい美味でした。
そして「きなこ」のほうですが、たぶん「はちめ」の種類で地方名だと思うのだけれど、次の朝、焼魚にしたけれどマジで美味かった。
引っ越した先にこんな良いところがあると、気持ちが上向く。
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