海老名市 上海ドールバイワキヤ 坦々麺

海老名市　上海ドールバイワキヤ　坦々麺 白胡麻をいただきました（「とっても辛い」方もたべました。なんかカレーっぽい香辛料の香りがしました）。 色味から想像した通り、胡麻感がそこそこの坦々麺。 表現として、稚拙だがそこそこの胡麻感がむしろちょうど良い。 辛味に至ってはラー油を追加して自分好みに調整。 青梗菜ではなくもやしがトッピング。 これは、残念。 また、干しエビの味が感じられずさら . . . 本文を読む