たいへん評判の良い中華そば多賀野。大きな期待をもって、いざ訪問。
都内の割に控えめな価格設定。中華そば680円+トッピング特製A220円
スープは透明系の澄んだもの。塩っ気は丁度いい。
麺がもっさりとしていて、もごもごと食べる感じ。
適度に脂が浮いていて最初は熱々。玉子は普通の半熟。
チャーシューは部位が違うと思われるものが3枚。
いずれも薄味だがスープをとった出がらしのパサパサ感はなかった。
こっちはごまの辛いそば830円
開店直後に並んで、1時間後に席に着き、やっと食べたラーメンなので
期待値が大きすぎたようだった。
ラーメンは好みによるところが大きいし、その日の体調にもよると思うが
いたって、普通。万人にうまいと思わせるには最大公約数の
「普通」を目指すことは素晴らしいことだ。
並んで食べるのが苦にならなければ良いんだろうけど。
この日は日差しが強くて並ぶのがつらかった。
※空席の状態によっては列の順番に従わずに案内することも行っている。
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都内の割に控えめな価格設定。中華そば680円+トッピング特製A220円
スープは透明系の澄んだもの。塩っ気は丁度いい。
麺がもっさりとしていて、もごもごと食べる感じ。
適度に脂が浮いていて最初は熱々。玉子は普通の半熟。
チャーシューは部位が違うと思われるものが3枚。
いずれも薄味だがスープをとった出がらしのパサパサ感はなかった。
こっちはごまの辛いそば830円
開店直後に並んで、1時間後に席に着き、やっと食べたラーメンなので
期待値が大きすぎたようだった。
ラーメンは好みによるところが大きいし、その日の体調にもよると思うが
いたって、普通。万人にうまいと思わせるには最大公約数の
「普通」を目指すことは素晴らしいことだ。
並んで食べるのが苦にならなければ良いんだろうけど。
この日は日差しが強くて並ぶのがつらかった。
※空席の状態によっては列の順番に従わずに案内することも行っている。
中華そば専門 多賀野 (ラーメン / 荏原中延駅、中延駅、戸越公園駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5