うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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東京都 蒙古タンメン中本 立川店 つけ樺太 970円

2024年09月16日 | ラーメン 東京都

レンゲを使用して一口すすります

辛くない?

マジ?

全然平気じゃん

耐性ができたな

それとも、店舗によるブレ?

食べ進むと「辛い」ぞ

このスープ・・いや「餡」確かに辛い、粘度もある

これは「割スープ」が必要

玉子、半玉分ぐらいのスラ玉

野菜は麺に絡んでいるモヤシのみ

潔い

温麺の樺太があるとイイな

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