うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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福岡県 資さんうどん かしわうどん600円

2022年12月15日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

福岡県 資さんうどん かしわうどん600円

「福岡のうどんは柔らかい」ということだったが

いやいや、そうでもありません。

伊勢うどんに比べれば「全然」普通ですよ

いや、ツルツル感は普通ではないですね

すべすべの麺。で、またお出汁が良い。

節かと思えば煮干しも感じる

テーブルに備え付けの「とろろ昆布」で

いい酸味を味わえて、満足しました。

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