横浜市 龍鳳酒家 渡り蟹のあんかけチャーハン ほか

おすすめというシュウマイ。熱々でした。

 

くれぐれも、σ(^_^)の個人的な感想です。

食べ馴れない食感でした。相当練りこんであるようで肉粒感は全くなし。

 

その後、チャーハンが到着。

カニの風味をあまり感じられません。

渡り蟹なので「身」もありません。甲羅で「蓋」はしてあります。

ビジュアルはＯＫです。

予め、昼の分と夜の分の渡り蟹を準備しているので、

予約すると別枠で渡り蟹を取っておいていただけるとのことでした。

※が、以前電話した時にはコースしか予約できないと・・。

　でも、コースだと渡り蟹のあんかけチャーハンは選べないので別で1品注文なるようです。

　なんだか仕組みがよくわかりません（爆）

　

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