うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 ニセコ亭 レバニラ炒め800円 ほか

2019年06月22日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)

藤沢市 ニセコ亭 レバニラ炒め800円 ほか

粉をはたいて油通ししたレバーは食べ易い。

味付けはあっさりとは言わないが、私の感覚ではやや物足りない。

結構、背徳感のある味付けが好きなんだけどね(爆)

以前はなかった、サンマー麺があります。

はい!こちらです。

割と緩めの餡ですが、超!熱々。

やけどに注意。

麺は割と細い麺、2ミリ以下です。固まっているけど、硬めではありません。

でも、サンマー麺は硬くなくても全然OKです。

餡との融合が楽しいからね。

お肉ガッツリのサンマー麺は珍しいかもね。

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