藤沢市 ニセコ亭 レバニラ炒め800円 ほか
粉をはたいて油通ししたレバーは食べ易い。
味付けはあっさりとは言わないが、私の感覚ではやや物足りない。
結構、背徳感のある味付けが好きなんだけどね(爆)
以前はなかった、サンマー麺があります。
はい!こちらです。
割と緩めの餡ですが、超!熱々。
やけどに注意。
麺は割と細い麺、2ミリ以下です。固まっているけど、硬めではありません。
でも、サンマー麺は硬くなくても全然OKです。
餡との融合が楽しいからね。
お肉ガッツリのサンマー麺は珍しいかもね。
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