ラマイ 横浜伊勢佐木モール店 スープ・サピ・プダス 1,350円

インドネシア　ジャワ島の伝統料理らしい。

スープ　サピ　プダス

ジャワカレー？

スープ　牛　辛い（直訳）・・らしい

要するに、辛い牛のスープ

そうです、カレーとは違うのです。

柔らかくほぐれますが歯ごたえがしっかりとあるビーフがたっぷりです

トマト？レモングラス？タマリンド？

詳しくはわかりませんがほのかな酸味

辛さ耐性は割とある方なので「８」ではほんのり辛いかな？

位でした（参考になるかはわかりません）

次はもう少し辛みアップしてみましょうか

©copyright 2023R&K Allrights reserved