インドネシア ジャワ島の伝統料理らしい。
スープ サピ プダス
ジャワカレー？
スープ 牛 辛い（直訳）・・らしい
要するに、辛い牛のスープ
そうです、カレーとは違うのです。
柔らかくほぐれますが歯ごたえがしっかりとあるビーフがたっぷりです
トマト？レモングラス？タマリンド？
詳しくはわかりませんがほのかな酸味
辛さ耐性は割とある方なので「８」ではほんのり辛いかな？
位でした（参考になるかはわかりません）
次はもう少し辛みアップしてみましょうか
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