川崎市 かずら 支那そばチャーシュー 900円
東名川崎ＩＣからほど近くに「らーめんかずら」はある。
駐車場もなく不便なところにあるが、個人的ミシュランでは☆☆☆だ。
そのラーメンを食べるために出かける価値がある。
チャーシューメンはジューシーなバラ巻が5枚
スープを一口すすればそのうまさに感動する。
具材が見事に調和していてどれ一つ邪魔をしない。
一杯のラーメンとして完成している。
もともと、コショウは使わない方なのだが、このスープにはコショウ、ニンニク一切不要。
とにかく、その優しい味わいを感じてほしい。
ちょうど身体が欲している味だったのだろうが、
これほど「うまい」と思えるラーメンは数えるほどだ。
餃子は肉汁があふれるほどジューシーであるが
味としては若干物足りない感じだ。
お店は「キレイ」とは言い難く開店時間が定まっていないなど訪問しづらい。
夜向きの店なのかもしれない。
※お店は12：10頃開店（訪問2回とも）だったので、12：15をめどに訪問するとよいでしょう。
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東名川崎ＩＣからほど近くに「らーめんかずら」はある。
駐車場もなく不便なところにあるが、個人的ミシュランでは☆☆☆だ。
そのラーメンを食べるために出かける価値がある。
チャーシューメンはジューシーなバラ巻が5枚
スープを一口すすればそのうまさに感動する。
具材が見事に調和していてどれ一つ邪魔をしない。
一杯のラーメンとして完成している。
もともと、コショウは使わない方なのだが、このスープにはコショウ、ニンニク一切不要。
とにかく、その優しい味わいを感じてほしい。
ちょうど身体が欲している味だったのだろうが、
これほど「うまい」と思えるラーメンは数えるほどだ。
餃子は肉汁があふれるほどジューシーであるが
味としては若干物足りない感じだ。
お店は「キレイ」とは言い難く開店時間が定まっていないなど訪問しづらい。
夜向きの店なのかもしれない。
※お店は12：10頃開店（訪問2回とも）だったので、12：15をめどに訪問するとよいでしょう。
らーめん かずら （ラーメン / たまプラーザ駅、鷺沼駅、宮前平駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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